En als het liever was wat we niet eten, de vijand van onze gezondheid?

Betaal je genoeg aandacht aan wat je niet eet?

Een recente studie gepubliceerd in maart 2019 door de Lancet-krant heeft aangetoond dat in werkelijkheid, die het meest voortijdig in onze huidige maatschappij doodt, niet alle slechte dingen die we falen, maar in plaats van alle goede dingen die we niet consumeren.

Inderdaad, terwijl 55 miljoen mensen in 2017 zijn gestorven, zijn in de wereld, ⅕ van deze doden te wijten aan te veel zout in het lichaam, een gebrek aan complete granen en fruit.

Meer vanwege een overmatige verbruik van frisdrank en rood vlees.

Deze resultaten zijn de hele planeet waard en voor iedereen niet alleen voor populaties of geografische gebieden.

De onderstaande tabel classificeert de voedingsoorzaken van vroegtijdige sterfte in China, India, de VS, Indonesië, Brazilië.

• 1: de meest voorkomende oorzaak
• 15: de minst voorkomende oorzaak

De top 3:

• met uitzicht op
• Te weinig complete granen
• Te weinig fruit

En als we ons begonnen te storen voor wat we niet genoeg consumeren?

Zeker, we mogen het niet (opnieuw) het drinken van frisdrank of zelfs het eten van rood vlees elke dag, maar deze studie laat ons zien hoeveel ons lichaam wreed is nodig wat elementen.

We moeten ons concentreren op de voedingswaarde van onze gerechten en op een redelijke manier consumeren!

Klik voor meer informatie over deze studie hier 

Referenties:

https://www.thelancet.com/journals/lancet/article/PIIS0140-6736(19) 30041-8 / fulltext