Aminobase-schuimen
Basisrecept voor schuim
Giet 4-5 metingen (43 g), 200 ml soja-dranken, haver, amandel of hazelnoot, klopte.
Chocolade mousse
Ingrediënten voor een deel:
- 200 ml sojabonen aard
- 1 eetlepel pure cacaopoeder
- 43 g aminobase
Giet 4-5 metingen (43 g) van aminobase, cacaopoeder, 200 ml sojabonen in een kom, en meng met een garde. Voeg Stevibase toe voor meer zoetheid.
Chi koffiemousse
Ingrediënten voor een deel:
- 200 ml sojabonen aard
- 2 koffietafels van Chi Café
- 1 theelepel puur cacaopoeder
- 43 g aminobase
- 1 handvol frambozen
Giet 4-5 metingen (43 g) van AMINOBASE, CHI-koffie, Cocoa-poeder, 200 ml Sojaboon in een kom, meng met een garde. Voor een zoetere smaak kunt u Stevibase toevoegen. Versier met frambozen.
Vanille en amandelmousse
Ingrediënten voor een deel:
- 200 ml soja-drank
- 1 eetlepel gegrilde amandelen
- 5 druppels vanille-aroma
- 1 theelepel steviabase
- 43 g aminobase
Giet 4-5 maatregelen (43 g) van aminobase, Stevibase, vanille en amandelen in een kom. Voeg de drank toe aan soja, mix met een garde.
Bananenschuim
Ingrediënten voor een deel:
- 1 banaan
- 200 ml amandeldrank
- Hazelnootchocolade
- 43 g aminobase
Crush bananen met een vork in een kom. Neem 4-5 metingen (43 g) op van aminobase, amandeldrank en meng alles. Garneer het bananenschuim met chocoladeschilfers. Voeg voor meer zoetheid Stevibase toe.
Citroenmousse
Ingrediënten voor een deel:
- 200 ml amandeldrank
- 4 druppels citroenolie (backaroma)
- Vers citroensap
- 43 g aminobase
Giet 4-5 metingen (43 g) van AMINOBASE in een kom, voeg de amandelbeverkijken, citroensap en citroenolie toe. Goed mix met een garde. Voeg voor meer zoetheid Stevibase toe.
Fruit en yoghurt mousse
Ingrediënten voor een deel:
- 200 ml fruit soja yoghurt
- 43 g aminobase
Giet 4-5 metingen (43 g) van aminobase in een kom, voeg soja yoghurt toe aan fruit, mix met een garde.
