Citrulline

Citruline: een aminozuur in het hart van verschillende fysiologische mechanismen

De citrulline, ook wel genoemd DE-citrulline, is een niet-proteïnenogene aminozuur. Dit betekent dat het niet rechtstreeks wordt gebruikt om de eiwitten van het lichaam te vervaardigen, in tegenstelling tot veel andere aminozuren.

Het intervenueert in het bijzonder in de ureumcyclus en in het metabolisme van arginine. Natuurlijk aanwezig in sommige voedingsmiddelen, wordt het ook gebruikt als ingrediënt in verschillende formuleringen van voedingssupplementen.

Wat is de rol van citrulline in het lichaam ?

Citrulined intervenueert in verschillende metabole processen. De rol ervan is in het bijzonder bekend in de ureumcyclus, een mechanisme waarmee het lichaam ammoniak kan transformeren van het metabolisme van stikstof in ureum en vervolgens wordt geëlimineerd door de nieren.

Citruline en ureumcyclus

In deze cyclus is de Citulline een tussenstap tussen verschillende stikstofmoleculen. Dit fysiologische proces is essentieel voor het beheer van stikstof in het lichaam.

De transformatie in arginine

De circulerende citruline kan worden omgezet in arginine, vooral op het nierniveau. Arginine neemt vervolgens deel aan verschillende metabole routes, waaronder dat de synthese van stikstofmonoxide (NO) mogelijk maakt. Deze relatie verklaart waarom deze twee aminozuren vaak samen worden bestudeerd.

Waar is de citrulline ?

De watermeloen is vooral bekend om zijn natuurlijke inhoud in Citulline. Dit is aanwezig in zijn vlees en in sommige andere delen van het fruit, met variabele hoeveelheden volgens de variëteit en de cultuurvoorwaarden.

Het lichaam produceert ook citrulline, vooral van het darmmetabolisme van andere aminozuren. Voedselinname en endogene productie dragen dus bij aan zijn aanwezigheid in het lichaam.