Aminobase-Schaumstoffe
Grundrezept für Schaumstoff
Gießen Sie 4-5 Messungen (43 g), 200 ml Sojabohnengetränk, Hafer, Mandel oder Haselnuss, Schneebesen.
Schokoladenmousse
Zutaten für einen Teil:
- 200 ml Sojabohnennatur
- 1 Esslöffel reines Kakaopulver
- 43 g Aminobase
Gießen Sie 4-5 Messungen (43 g) von Aminobase, Kakaopulver, 200 ml Sojabohnen in einer Schüssel, und mischen Sie mit einem Schneebesen. Fügen Sie Stevibase für mehr Süße hinzu.
Chi-Kaffee-Mousse
Zutaten für einen Teil:
- 200 ml Sojabohnennatur
- 2 Couchtische von Chi Café
- 1 Teelöffel reines Kakaopulver
- 43 g Aminobase
- 1 Handvoll Himbeeren
Gießen Sie 4-5 Messungen (43 g) von Aminobase, Chi-Kaffee, Kakaopulver, 200 ml Sojabohnen in einer Schüssel, mischen Sie mit einem Schneebesen. Für einen süßeren Geschmack können Sie Stevibase hinzufügen. Mit Himbeeren verzieren.
Vanille und Mandel-Mousse
Zutaten für einen Teil:
- 200 ml Sojabohnengetränk
- 1 Esslöffel gegrillte Mandeln
- 5 Tropfen Vanillearoma
- 1 Teelöffel Steviabase
- 43 g Aminobase
Gießen Sie 4-5 Maßnahmen (43 g) von Aminobase, Stevibase, Vanille und Mandeln in eine Schüssel. Fügen Sie das Getränk nach Soja hinzu, gut mischen Sie mit einem Schneebesen.
Bananenschaum
Zutaten für einen Teil:
- 1 Banane
- 200 ml Mandelgetränk
- Haselnussschokolade
- 43 g Aminobase
Bananen mit einer Gabel in einer Schüssel zerquetschen. Integrieren Sie 4-5 Messungen (43 g) von Aminobase, Mandelgetränk und mischen Sie alles. Den Bananenschaum mit Schokoladenchips garnieren. Fügen Sie für mehr Süße Stevibase hinzu.
Zitronenmousse
Zutaten für einen Teil:
- 200 ml Mandelgetränk
- 4 Tropfen Zitronenöl (Backaroma)
- Frischer Zitronensaft
- 43 g Aminobase
Gießen Sie 4-5 Messungen (43 g) von Aminobase in einer Schüssel, fügen Sie das Mandelgetränk, Zitronensaft und Zitronenöl hinzu. Nun, mischen Sie mit einem Schneebesen. Fügen Sie für mehr Süße Stevibase hinzu.
Obst- und Joghurt-Mousse
Zutaten für einen Teil:
- 200 ml Obst-Soja-Joghurt
- 43 g Aminobase
Gießen Sie 4-5 Messungen (43 g) von Aminobase in einer Schüssel, fügen Sie den Früchten Soja-Joghurt hinzu, das gut mit einem Schneebesen mischen.
