Cholestérolémie saine2 & protection contre le stress oxydant*
* En clair : l'hydroxytyrosol favorise la protection de vos lipides sanguins, par exemple le cholestérol, contre le stress oxydant. Autrement dit, l'hydroxytyrosol contribue à protéger les lipides sanguins, et donc le cholestérol, de l’oxydation.
Notre huile d'olive Olivie Plus 30X BIO contient jusqu'à 30 fois plus de polyphénols hydroxytyrosol et est naturellement riche en acides gras insaturés. Ceux-ci bénéficient d'allégations santé confirmées par l'EFSA* :
- Les polyphénols présents dans l'huile d'olive Olivie Plus 30X BIO contribuent à protéger les lipides sanguins contre le stress oxydant1.
- Le remplacement de graisses saturées par des graisses insaturées dans le régime alimentaire, comme celles présentes dans l'huile d'olive Olivie Plus 30X BIO, contribue au maintien d'une cholestérolémie normale2.
3 minutes pour convaincre
Excellente qualité !
Notre huile d'olive extra vierge, issue d'une première pression à froid, Olivie Plus 30X BIO, provient d'oliviers cultivés sur un terrain vierge, exempt de pollution et de toute contamination environnante. Une qualité parfaitement irréprochable !
Elle est d'ailleurs certifiée bio Agricert : voir analyse.
Nous disposons également de la meilleure certification kosher disponible. Grâce à celle-ci, les juifs, même orthodoxes, peuvent consommer notre huile tout au long de l’année, y compris durant les fêtes de Pâques.
Le professeur Benlemlih M., directeur du Laboratoire de Biotechnologie, Faculté des Sciences Dar El Mehraz, Fez, Maroc, confirme après analyse que notre huile Olivie Plus 30X BIO :
- contient environ 10 fois la valeur normale de polyphénols totaux : une innovation mondiale ! Cette huile d'olive a sûrement un effet plus puissant que n'importe quelle autre ;
- contient également 30 fois plus d'hydroxytyrosol qu'une huile d'olive vierge extra traditionnelle ;
- peut être considérée comme une huile d'olive bio écologique car aucun résidu, aucune trace de pesticide ou d'herbicide n'a été retrouvé dans l'analyse.
Étant donné que le certificat et le label bio Maroc sont refusés en Europe, ils ne sont plus affichés pour le produit Olivie Plus 30X BIO. Seul le certificat bio Agricert, qui confirme qu'Olivie Plus 30x est issu de l'agriculture biologique et valide donc l'exactitude du label bio Maroc, est disponible ici.
Olivie Plus 30x BIO a obtenu le certificat Halal, disponible en cliquant ici.
Naturellement 30 fois plus riche en polyphénols
Selon la méthodologie « Folin Ciocalteu », les analyses de l'huile d'olive extra vierge Olivie Plus 30X BIO ont montré qu'il s'agit d'une huile naturellement riche en polyphénols et plus particulièrement en hydroxytyrosol, à une concentration pouvant atteindre 225 mg/kg, ainsi qu'en tyrosol à une concentration de 150 mg/kg.
Elle est environ 30 fois plus riche qu'une huile d'olive vierge extra conventionnelle, dont le taux d'hydroxytyrosol est d'environ 7 mg/kg.
Comparaison des taux en hydroxytyrosol contenus dans notre huile
Le taux de polyphénols totaux est également plus de 5 fois plus élevé. Selon les récoltes, il peut atteindre 2908 mg/kg, contre une moyenne de 253 mg/kg pour une huile d'olive extra vierge conventionnelle.
Pourquoi cette huile d’olive extra vierge Olivie Plus 30X BIO est-elle si riche ?
Nous obtenons cette qualité exceptionnelle et unique car cette huile d'olive provient d'oliviers plantés dans une nature exigeante, au sein d'un désert de rocailles à proximité de l'Atlas marocain, à El Borouj. Tout comme la vigne, un olivier a besoin de souffrir pour produire le meilleur de lui-même.
L'environnement très chaud, pouvant atteindre 50°C en été, le sol rocailleux dans lequel les racines se développent difficilement, ainsi que la rareté de l’eau, stressent les oliviers. Il se produit alors un phénomène de défense naturelle qui se traduit par une production très élevée de polyphénols, et plus particulièrement d’hydroxytyrosol et de tyrosol.
La souffrance écologique de l’olivier lui fait donner le meilleur de lui-même pour se protéger et VOUS protéger !
Étant donné la caractéristique unique au monde et la haute teneur en polyphénols de notre huile, son goût est plus prononcé que celui des huiles d’olive traditionnelles.
Bio-disponibilité et assimilation
L'hydroxytyrosol, la plus petite des structures moléculaires polyphénoliques existantes, est le polyphénol le plus puissant et le plus facilement assimilable par le corps humain. Sa masse moléculaire naturellement extrêmement basse lui permet de traverser la barrière hémato-encéphalique et d’atteindre le cerveau, afin de protéger vos lipides sanguins contre le stress oxydant dans tout votre organisme.
Sa valeur exprimée en ORAC est de 40 000 μmolTE/g.
Moment de récolte et production
La récolte des olives a lieu entre octobre et janvier et peut varier d'une année à l'autre.
La production a lieu 2 à 3 mois plus tard. Les nouveaux lots correspondant à la nouvelle production sont donc disponibles l'année qui suit la récolte, et rarement avant ce délai.
En résumé
Olivie Plus 30X BIO est naturellement très riche en polyphénols hydroxytyrosol : la plus petite des structures moléculaires polyphénoliques existantes, capable de passer sans problème la barrière sang-cerveau. Profitez de tous les bienfaits de l'huile d'olive.
- Une huile pour un cholestérol normal et pour protéger du stress oxydant.
- Près de 30 fois plus riche en polyphénols qu'une huile d'olive extra vierge conventionnelle.
- Jusqu'à 225 mg/kg d'hydroxytyrosol, 150 mg/kg de tyrosol et 10 mg/kg d'oleuropéine.
- Hydroxytyrosol, polyphénol exceptionnellement biodisponible et bioactif. Une masse moléculaire naturellement extrêmement basse pour une parfaite assimilation dans tout votre organisme.
Son apparence aux basses températures
Lorsque la température extérieure est inférieure à 7°C, l’apparence de notre huile d’olive Olivie Plus 30X BIO peut être légèrement modifiée : cristallisation, dépôts, couleur blanchâtre… et c’est tout à fait normal.
Une huile d'olive de haute qualité se solidifie à basse température : c’est la preuve qu’elle est extra vierge et riche en polyphénols. La température de début de solidification de l’huile d’olive est d’environ 7°C. En dessous de cette température, l’huile fige progressivement jusqu’à la congélation.
Quelques heures à température normale, autour de 20°C, suffisent pour lui redonner son aspect naturel.
Cela n’a aucun impact négatif sur sa qualité et il n’est pas nécessaire de la mettre au réfrigérateur.
Sa qualité gustative
Olivie Plus 30X BIO est 30 fois plus riche en polyphénols que les huiles d’olive traditionnelles. Cette puissance naturelle se ressent également au goût.
Laissez-vous surprendre par sa saveur prononcée, légèrement poivrée et amère : elle témoigne de toute sa puissance et de ses bénéfices. Pour varier son utilisation, utilisez-la seule en assaisonnement ou mariez-la avec d’autres huiles végétales, comme l’huile de colza ou l’huile de germe de blé.
Vous pouvez aussi ajouter quelques gouttes sur votre pain avec une touche de miel pour en adoucir le goût. Laissez libre cours à votre imagination !
Variations de goût, d’odeur et d'apparence
Un goût différent ?
Le goût et l’odeur d’Olivie Plus 30X BIO peuvent varier selon les parcelles où sont récoltées les olives servant à sa production. Dans cette ferme du désert, plusieurs parcelles permettent d’obtenir cette richesse en polyphénols, et le type de sol a une influence directe sur le goût et l’odeur de l’huile.
Couleur plus claire ?
Les cuves d’huile d’olive contiennent des sédiments. Au début de la mise en cuve, ils restent en suspension, puis, avec le temps, ils décantent naturellement au fond de la cuve. Cela peut expliquer qu’une huile apparaisse plus claire qu’une précédente.
Dépôt noirâtre ou noir dans le fond de la bouteille ?
La matière liquide de l’huile d’olive possède deux composantes : l’huile et l’eau d’olive. Comme nous ne filtrons pas l’huile afin de ne pas perdre de polyphénols, il peut arriver que cette eau d’olive, qui est en réalité le jus de l’olive, soit mêlée à l’huile. Plus lourde que celle-ci, elle peut, de façon très rare, se retrouver au fond de la bouteille.
Ingrédients
Olive (Olea europaea L.)
Types d'oliviers : Picholine Marocaine, Menara, Arbequina, Dahbia.
Principes actifs
Olive
L'Olivier, un Arbre Millénaire aux Vertus Exceptionnelles
L'olivier, arbre immortel de paix et de sagesse, est depuis des siècles le...
» Voir tous nos produits Olive
Conseils d'utilisation
Nous conseillons une consommation quotidienne de 1 c. à café à 2 cuillères à soupe, en assaisonnement, imbibées avec du pain ou seules.
Olivie Plus 30X BIO contient 60 mg de polyphénols par 20g d’huile d’olive, soit 20x plus que la dose minimale recommandée par l’EFSA (5mg) !
Bénéfique avec un minimum de calories !
L'effet bénéfique d’Olivie Plus 30X BIO est rencontré dès la consommation d'une seule cuillère à soupe (ou 2 c. à café), ce qui correspond à 30 cuillères à soupe d’huile d’olive conventionnelle, sans les calories !
La bouteille d'Olivie Plus 30X BIO est désormais teintée, il n'est donc plus nécessaire de la conserver dans sa boite cartonnée.
Contre-indications
- Ne pas dépasser la dose quotidienne recommandée.
- Tenir hors de portée des enfants.
- Les compléments alimentaires ne doivent pas être utilisés comme substituts à une alimentation variée et équilibrée ni à un mode de vie sain.
Nos produits Olivie Pharma®
|
Huile d’olive traditionnelle |
Olivie Plus 30x Bio
|
Olivie Riche/Force
|
Olivie Perles d’Oliviers du Désert
|
| Allégations et bienfaits pour la santé |
- |
Protection des lipides contre le stress oxydant1 |
| - |
Cholestérolémie normale2 |
- |
Cholestérolémie normale2 |
| Lieu de culture des Oliviers |
Espagne, Italie, Grèce... |
Oliviers plantés au sein d’un désert de rocailles niché au pied de l’Atlas marocain à El-Borouj, au Maroc. |
Polyphénols totaux*
dont : |
253 mg/kg
1,2 mg/5g
(= 1 c. à café) |
1028 mg/kg
5,14 mg/5g
(= 1 c. à café) |
139 700 mg/kg
139,7 mg/g
(= 2 gélules) |
55 000 mg/kg
275 mg/5 g
(= 1 c. à café) |
| Hydroxytyrosol* |
± 0,035 mg/5g
= 7 mg/L |
± 1,08 mg/5g (= 1 c. à café)
± 30x plus riche par rapport à une huile d’olive traditionnelle |
± 200 mg/5g (= 10 gélules)
10 gélules = 35 L d’une huile d’olive traditionnelle.
± 200x plus riche par rapport à Olivie Plus 30x Bio |
± 67 mg/5g
1 c. à café = 9 à 10 L d’une huile d’olive traditionnelle
± 62x plus riche par rapport à Olivie Plus 30x Bio |
| Tyrosol* |
Faible teneur |
0,93 mg/5g |
15 mg/g |
16 mg/5g |
| Oléoceine* |
A analyser |
Voir oléacanthal** |
7 mg/5g |
| Oleuropéine |
A analyser |
45 mg/g |
A analyser |
| Oléocanthal* |
A analyser |
34 mg/g |
Voir oléaceine** |
| Portions et durée |
- |
50 cuillérées |
50 portions (2 gélules) |
68 cuillérées |
| Posologie conseillée |
La portion à consommer pour obtenir la même quantité de polyphénols que les produits Olivie devrait être très élevée, et donc la durée de consommation moins longue. |
1 c. à café à 1 c. à soupe/jour |
1 à 6 gélules/jour |
1 c. à café à 2 c. à soupe/jour |
1 Les polyphénols contribuent à protéger les lipides sanguins contre le stress oxydant. L’allégation ne peut être utilisée que pour de l’huile d’olive contenant au moins 5 mg d’hydroxytyrosol et ses dérivés (comme le complexe oleuropéine et le tyrosol) pour 20 g d’huile d’olive.
➔ Nous dépassons largement le dosage de polyphénols nécessaires pour avoir l’effet en protection cardiovasculaire !
2 Le remplacement des graisses saturées dans l’alimentation quotidienne par les graisses insaturées d’Olivie permet de favoriser une cholestérolémie normale.
*Les teneurs en polyphénols et dérivés peuvent varier selon les fluctuations normales des valeurs des produits d’origine naturelle.
**L’oléocanthal et l’oléaceine sont des formes conjuguées de l’hydroxytyrosol et du tyrosol qui diffèrent uniquement par un groupe hydroxyl (-OH). L’oléaceine possède seulement un groupe OH en plus par rapport à l’oléocanthal.
En analysant ce tableau comparatif, nous constatons que tous nos produits Olivie proviennent de la même région de l’Atlas marocain et possèdent donc ce même chémotype particulier très riche en polyphénols, et surtout en hydroxytyrosol.
En terme de bienfaits pour la santé, cette richesse en polyphénols protège vos lipides contre le stress oxydant.
Par ailleurs, Olivie Plus 30x Bio et Olivie Perles d’Oliviers du Désert, qui contiennent des acides gras insaturés, contribuent à une cholestérolémie normale lorsqu’ils remplacent les acides gras saturés de votre alimentation quotidienne.
En terme de teneur en polyphénol hydroxytyrosol, nous constatons que :
En terme de concentration en polyphénols, Olivie Perles d’Oliviers du Désert et Olivie Riche sont tous 2 très riches en polyphénols, c’est leur forme qui diffère :
-
Olivie Riche se présente en gélules et nous conseillons une prise quotidienne de 2 à 6 gélules par jour.
➔ 2 gélules par jour pour agir au quotidien,
➔ 6 gélules par jour en attaque.
- Olivie Perles d’Oliviers du Désert se présente en « Perles » d’Olive, à l’image du caviar, il donnera une touche et saveur originales à tous vos menus (sur des toasts, sur le poisson, dans vos salades...), tout en apportant des bénéfices santé. Il peut également s’utiliser en massage, sur le visage ou le corps.
Ce sont les perles qui regorgent de polyphénols et qui nagent elles-mêmes dans une huile d’olive.
NB : pour une meilleure assimilation des composants des produits Olivie, il est conseillé de combiner la consommation d’ Olivie Plus 30x Bio avec la prise d’Oivie Riche ou Olivie Perles d’Oliviers du Désert, afin de combiner les 2 types de supports, hydrosoluble et liposoluble.
Fiche technique
Formulé avec rigueur, ce produit allie qualité, efficacité et naturalité. Chaque ingrédient est sélectionné avec soin et transformé dans le respect des actifs.
- Référence
- NMA005
- Code EAN
- 6111250310727
- CNK
- 3065554
- Forme galénique
- Huile
- Quantité
- 250ml
- Certificat
- Bio
CO2
GMP
Halal
Kasher
Made in Maroc
- Type du produit
- Super-Aliment
- Type de thérapie
- Nutrithérapie
- Intolérance
- Sans gluten
Bio
Des produits formulés à partir d'ingrédients issus de l'agriculture biologique, cultivés sans pesticides chimiques, sans OGM ni engrais de synthèse, pour une naturalité préservée.
GMP
Good Manufacturing Practices (Bonnes Pratiques de Fabrication) : ensemble de normes réglementaires obligatoires qui encadrent fabrication, conditionnement, contrôle et traçabilité
Halal
Certifié Halal : des produits respectant les critères de pureté et les règles de fabrication conformes à la tradition musulmane.
Made in Maroc
Conçus et fabriqués au Maroc, nos produits bénéficient d’un savoir-faire local reconnu et d’un sourcing naturel de haute qualité.
Kasher
Conforme aux exigences de la certification Kasher : une fabrication respectueuse des traditions alimentaires juives.
Étiquettes & Analyses
Analyses
Rapport d'analyse de Olivie Plus 30x (Test report No. 1677/13)
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Télécharger le bulletin d'analyse d'Olivie Plus 30x bio réalisé par le laboratoire de Biotechnologie FSDM.
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Télécharger le certificat "bioagricert" d'Atlas Olivie Oils - 2015/2016
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Télécharger le certificat "bioagricert" d'Atlas Olivie Oils - 2016/2017
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Télécharger le certificat GMP (Good Manufacturing Practices) d'Atlas Olivie - 2017/2020
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Télécharger le certificat Kosher (passover) d'Atlas Olivie - 2016
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Télécharger le certificat Bio Quality Partner 2020-2022
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Télécharger le certificat Kosher (passover) d'Atlas Olivie - 2021
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Télécharger le certificat BIO 2022 des produits Olivie Pharma
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Télécharger le certificat Bio Quality Partner 2022-2023
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Télécharger le certificat neutre en carbone (ou ZERO CO2) - 2022
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Télécharger le certificat GMP (Good Manufacturing Practices) d'Atlas Olivie - 2021/2024
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