Cholestérolémie saine & protection contre le stress oxydant*

* en clair: l'hydroxytyrosol limite l'oxydation des lipides sanguins, ce qui réduit le niveau d'oxydation du cholestérol LDL, et contribue à protéger nos artères contre l'athérosclérose.

Notre huile Olivie Plus 30X BIO, qui contient jusqu'à 30 x plus d'hydroxytyrosol bénéficie de 2 allégations santé confirmées par l'EFSA* :

• Les polyphénols présents dans l'huile d'olive Olivie Plus 30X BIO contribuent à protéger les lipides sanguins contre le stress oxydant.
• Le remplacement de graisses saturées par des graisses insaturées dans le régime alimentaire, comme celles présentes dans l'huile d'olive Olivie Plus 30X BIO, contribue au maintien d'une cholestérolémie normale.

Je vais conseiller Olivie Plus 30X BIO largement, mais avec insistance, au quotidien, dans mon métier.

Henri Joyeux

Excellente qualité !

Notre huile d'olive extra vierge (1ère pression à froid), Olivie Plus 30X BIO, est issue d'oliviers cultivés dans un terrain vierge exempt de pollution et de contamination environnante. Une qualité parfaitement irréprochable!

Elle est d'ailleurs certifiée bio agricert ! Voir analyse.

Etant donné que le certificat et label bio Maroc sont refusés en Europe, ceux-ci ne seront plus affichés pour le produit Olivie Plus 30X BIO. Seul le certificat bio (agricert), qui confirme qu'Olivie Plus 30x est issu de l'agriculture biologique et qui donc, confirme l'exactitude du label bio Maroc, sera disponible ici.

Olivie Plus 30x BIO a obtenu le certificat Halal, disponible en cliquant ici.

Naturellement 30x plus riche en polyphénols

Selon la méthodologie «Folin Ciocalteu», les analyses de l'huile d'olive extra vierge Olivie Plus 30X BIO, ont montré qu'il s'agit d'une huile naturellement riche en polyphénols et plus particulièrement en Hydroxytyrosol à une concentration jusqu'à 225 mg/kg, et en tyrosol à une concentration de 150 mg/kg. Environ 30 fois plus riche qu'une huile d'olive extra vierge conventionnelle ayant un taux d'hydroxytyrosol de 7 mg/Kg.

Comparaison des taux en hydroxytyrosols contenus dans notre huile Olivie Plus 30X BIO et une huile d'olive conventionnelle :

Le taux de polyphénols total est également plus de 5 fois plus élevé, sa quantité, suivant les récoltes, pouvant aller jusqu'à 2908 mg/kg comparé à un taux de 253 mg/kg en moyenne pour une huile d'olive extra-vierge conventionnelle.

Pourquoi cette huile d'Olive extra-vierge Olivie Plus 30X BIO est-elle si riche ?

Nous obtenons cette qualité exceptionnelle et unique car cette huile d'olive provient d'oliviers plantés dans une nature exigeante, au sein d'un désert de rocailles. Tout comme la vigne, un olivier a besoin de souffrir pour produire le meilleur de lui-même.

L'environnement très chaud (jusqu'à 50°C en été), le sol rocailleux où les racines ne peuvent se développer aisément, l'eau très rare, stressent les oliviers. Il se produit ainsi un phénomène de panique chez l'olivier (instinct de survie) qui se traduit par une production très élevée de polyphénols, et plus particulièrement, en Hydroxytyrosol et Tyrosol (auto-défense). La souffrance écologique de l'Olivier, lui fait donner le meilleur de lui-même pour se protéger et VOUS protéger !

Etant donné la caractéristique unique au Monde et la haute teneur en polyphénols (hydroxytyrosol, tyrosol,…) contenue dans notre huile, son goût est plus prononcé que les huiles d’olive traditionnelles.

Bio-disponibilité et assimilation

L'hydroxytyrosol, la plus petite des structures moléculaires polyphénoliques existantes, est le plus puissant polyphénol le plus facilement assimilable par le corps humain. Une masse moléculaire naturellement extrêmement basse, capable de traverser la barrière hémato-encéphalique et d'atteindre le cerveau, pour protéger vos lipides sanguins contre le stress oxydant dans tout votre organisme.
Sa valeur exprimée en ORAC est 40 000 μmolTE/g.

En résumé

L'huile d'olive extra-vierge Olivie Plus 30X BIO est naturellement très riche en polyphénols hydroxytyrosol : la plus petite des structures moléculaires polyphénoliques existantes qui passe dès lors sans problème la barrière sang-cerveau.

• Une huile pour un bon cholestérol et protéger du stress oxydant.
• Près de 30 fois plus riche en polyphénols qu'une huile d'olive extra-vierge conventionnelle.
• Jusqu'à 225 mg/kg d'hydroxytyrosol, 150 mg/kg de tyrosol et 10 mg/kg d'oleuropéine.
• Hydroxytyrosol, polyphénol exceptionnellement biodisponible et bioactif. Une masse moléculaire naturellement extrêmement basse pour une parfaite assimilation dans tout votre organisme. 

Ingrédient

Olive (Olea europaea L.)