Spirulina

Wat zit er in spirulina?

De samenstelling varieert naargelang de stam en de kweekomstandigheden, maar bevat altijd:

Spirulina in tabletten, als poeder of vloeibaar fycocyanine?

Volledige spirulina is verkrijgbaar als poeder, om door een sap of smoothie te mengen, of als tabletten, die praktischer zijn en de uitgesproken smaak vermijden. Ze zit ook in formules die meerdere ‘superfoods’ combineren, zoals chlorella.

Fycocyanine is daarentegen een extract: het blauwe pigment wordt uit spirulina geïsoleerd tot een getitreerde vloeistof, verkocht in ampullen of in een flesje. Het is dus niet meer de volledige spirulina, maar een van haar bestanddelen. Let op: de vitamine B12 in spirulina is grotendeels een vorm die voor de mens inactief is; spirulina wordt niet beschouwd als een betrouwbare bron van deze vitamine.

De voordelen van spirulina: hoe ver staat de wetenschap?

Door haar ongewone samenstelling is spirulina een veel bestudeerd voedingsmiddel. Onderzoekers kijken onder meer naar fycocyanine, de eigenschappen ervan als pigment en de manier waarop het zich in het lichaam gedraagt.

Tot op heden is er in de Europese Unie geen enkele gezondheidsclaim over spirulina of fycocyanine toegestaan. Op basis van dit onderzoek kan dus geen specifiek effect worden toegeschreven aan een voedingssupplement dat ze bevat. Vraag tijdens de zwangerschap en de borstvoeding advies aan uw arts.

Hoe kiest u uw spirulina?

Onze producten met spirulina

Volledige spirulina of fycocyanine: hier zijn drie vormen. U vindt al onze producten met spirulina in de lijst hierboven.