Spirulina

Was enthält Spirulina?

Ihre Zusammensetzung variiert je nach Stamm und Kulturbedingungen, doch folgende Bestandteile finden sich immer:

Spirulina als Tabletten, als Pulver oder flüssiges Phycocyanin?

Ganze Spirulina gibt es als Pulver, das in Saft oder Smoothie gemischt wird, oder als Tabletten, die praktischer sind und ihren ausgeprägten Geschmack vermeiden. Sie ist auch in Rezepturen enthalten, die mehrere „Superfoods“ wie Chlorella kombinieren.

Phycocyanin hingegen ist ein Extrakt: Das blaue Pigment wird aus der Spirulina isoliert, um eine standardisierte Flüssigkeit zu gewinnen, die in Trinkampullen oder Flaschen verkauft wird. Es handelt sich also nicht mehr um die vollständige Spirulina, sondern um einen ihrer Bestandteile. Hinweis: Das in Spirulina enthaltene Vitamin B12 liegt größtenteils in einer für den Menschen inaktiven Form vor; Spirulina gilt nicht als zuverlässige Quelle für dieses Vitamin.

Die Wirkung von Spirulina: Was sagt die Wissenschaft?

Wegen ihrer ungewöhnlichen Zusammensetzung ist Spirulina ein viel untersuchtes Lebensmittel. Die Forschenden interessieren sich insbesondere für Phycocyanin, seine Eigenschaften als Pigment und sein Verhalten im Körper.

Bislang ist in der Europäischen Union keine gesundheitsbezogene Angabe zu Spirulina oder Phycocyanin zugelassen. Diese Arbeiten erlauben es daher nicht, einem Nahrungsergänzungsmittel, das sie enthält, eine bestimmte Wirkung zuzuschreiben. Fragen Sie während der Schwangerschaft und Stillzeit Ihren Arzt um Rat.

Wie wählt man die richtige Spirulina?

Unsere Produkte mit Spirulina

Ganze Spirulina oder Phycocyanin: Hier sind drei Formate. Alle unsere Produkte mit Spirulina finden Sie in der Liste oben.