Caprylzuur

Caprinezuur en caprylzuur: wat is het verschil?

Middellangketenvetzuren onderscheiden zich door hun aantal koolstofatomen. Drie ervan komen voor in kokosolie:

Kokosolie, MCT-olie of MCT-poeder?

In kokosolie en palmpitolie vormt caprylzuur slechts een klein deel van de vetzuren. Het komt ook voor in geitenmelk en, in kleinere hoeveelheden, in boter. In voedingsmiddelen is het niet vrij: samen met andere vetzuren is het gebonden aan een glycerolmolecuul en vormt zo triglyceriden.

Om middellangeketentriglyceriden (MCT’s) te verkrijgen, worden de vetzuren van kokosolie gescheiden, waarna de C8- en C10-fracties opnieuw met glycerol worden gecombineerd. Het resultaat is een vloeibare, bijna smaakloze olie, die ook als poeder verkrijgbaar is; dat laat zich gemakkelijker mengen in een warme drank of verwerken in een capsule.

De voordelen van caprylzuur: hoe ver staat de wetenschap?

Middellangketenvetzuren worden niet op dezelfde manier verteerd als langketenvetzuren: omdat ze korter zijn, worden ze directer opgenomen en snel door het lichaam gebruikt. Onderzoekers kijken naar dit bijzondere metabolisme en naar de eigenschappen van caprylzuur die in het laboratorium zijn waargenomen.

Tot op heden is er in de Europese Unie geen enkele gezondheidsclaim over caprylzuur of MCT’s toegestaan. Op basis van dit onderzoek kan dus geen specifiek effect worden toegeschreven aan een voedingssupplement dat het bevat. Vraag tijdens de zwangerschap en de borstvoeding, of als u een behandeling volgt, advies aan uw arts.

Hoe kiest u een supplement met caprylzuur?

Onze producten met caprylzuur