Notre dépliant de la gamme GRENADE
» TéléchargerOffering Specialist in juices and natural food supplements « Bio » validated by medical reference.
Jus de grenade fermenté très concentré, bioactif et assimilable
500 ml
± 25 joursde consommation
± 1,55 € / jour
Réf. : NMJ001
EAN :
4041246500677
CNK :
2905651
Description
Soyez vigilant : ne s'appelle pas Elixir de Grenade qui veut !
Attention aux produits de compositions différentes.
La fermentation est un brevet protégé qui fait de l'Elixir de Grenade de Dr Jacob's® un produit unique et qui permet aux polyphénols d'être présents en quantité importante et d'être extrêmement biodisponibles.
Autrement dit, seul l'Elixir de Grenade de Docteur Jacob's® est réellement riche en polyphénols et est le seul à vous garantir l'efficacité des polyphénols.
Ce qui importe pour assimiler les composants de la grenade, et notamment ses polyphénols, c'est la forme sous laquelle nous la prenons, la biodisponibilité de sa structure moléculaire et sa teneur réelle en polyphénols. Sous forme de sirop de grenadine, cela nous permettra de réaliser de sympathiques cocktails, mais n'en fera pas pour autant un produit intéressant pour notre santé.
Cette bouteille contient la pulpe et le jus de 50 grenades issues d'une agriculture contrôlée dont le concentré est enrichi d'un TOTUM de grenade fermenté extrêmement bio-actif qui comprend le spectre complet de tous les polyphénols du fruit. Ce jus est une véritable synergie de la plante, plus actif par sa forte concentration minimum 25 fois augmentée en polyphénols fermentés bio-disponibles (dégradation enzymatique) et autres anthocyanes.
Avantages de l'Elixir de Grenade comparé aux jus classiques
LE MOINS CHER | 5,3X PLUS CHER | 2,4X PLUS CHER | 2X PLUS CHER | |
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Elixir de grenade de Dr Jacob's® | Diet Horizon - Jus de grenade | Santé verte - Jus de grenade | Jus de grenade Lifejuice | |
Conditionnement | 500ml | 473ml | 473 ml | 6x120ml (720ml) |
Prix | 42,9€ | 21,5€ | 23,19€ | 5,99€ |
Fabrication | Jus de grenade concentré fermenté | Jus précieux grenade | Jus de grenade concentré | Jus de grenade traditionnel |
Composition | concentré de jus et pulpe de grenades partiellement fermentés (grenade 95%), concentré de jus de baies de sureau, lactate de potassium, arôme naturel de vanille, pectine de citrus (stabilisant), épices. | 100% de grenade concentré biologique* (Punica granatum) | 100% concentré de Grenade certifié biologique | 100% Jus de grenade |
Fermentation (et donc meilleure assimilation) | OUI | NON | NON | NON |
Biodisponibilité | Forte biodisponibilité : molécules courtes suite à la fermentation | Faible biodisponibilité : molécules longues liées sucre | Faible biodisponibilité : molécules longues liées sucre | Faible biodisponibilité : molécules longues liées sucre |
Concentration de polyphénols | min 3600mg/100ml max 4000mg/100ml | 412,5mg/100ml | 981,8mg/100ml | 202mg/100ml |
Coût quotidien pour 100ml de polyphénols | 1,5€ | 7,96€ | 3,62€ | 3€ |
Durée de consommation de la quantité achetée | 25 jours | 2,7 jours | 6,4 jours | 2 jours |
En plus de son importante concentration en polyphénols, l’Elixir de grenade de Dr. Jacob's® c’est :
2 cuillère à soupe d'Elixir (20 ml) fournit, par rapport à une portion de jus traditionnel (250 ml), 2x la quantité de polyphénols et près de 40x plus en valeur TEAC (capacité antioxydante in vitro) (graphique 1).
La teneur en sucre d'une portion de jus traditionnel est quatre fois plus élevée que dans une portion de l'Elixir de grenade (graphique 1). Celui-ci ne contient pas de conservateurs, ni de sucres ajoutés !
Graphique 1 : l’Elixir de Grenade (20 ml) est 4x moins sucré qu’un jus traditionnel, mais 2x plus concentré en polyphénols et 40x plus en valeur TEAC.
Elixir vs jus | 1 cuillère d’Elixir de Grenade (10ml) | 1 verre de jus de grenade traditionnel (250ml) |
---|---|---|
Prix | 0,80€ | ± 2€ |
Quantité de polyphénols | 360 mg fermentés bio-disponibles | 250 mg (moyenne) non fermentés |
Assimilation | 50 à 80 % | 15 à 20 % |
Polyphénols bio-actifs réservés | 24 mois sans altération des polyphénols | 4 à 6 mois avec forte altération linéaire des polyphénols |
L’Elixir de Grenade est obtenu à partir d’une réduction à feu doux de la pulpe de grenade concentrée sous vide. Puis, lors d’une fermentation vivante par bio-activation (brevet CE) d’une durée de 3 semaines, le futur Elixir sera enrichi d’un condensé du fruit de grenade (essence de fleur) lui procurant l’effet Totum. Le TEAC mesuré (réf Gil) affiche une capacité minimale 25 fois supérieure aux jus traditionnels et 50 fois supérieure au vin rouge de qualité, ou encore 36 fois supérieure à l’infusion de thé vert. Grâce à la puissance de ce procédé unique et original mis au point par le Dr Jacob®, une cuillérée de cet Elixir de Grenade présente la teneur "TEAC" de plus de 200 ml de jus classique. Sa teneur en polyphénols est d’environ 44.300 mg/l. C’est unique et sans concurrence. Pour fixer les choses de manière claire, une bouteille de 500 ml d’Elixir de grenade original de Dr. Jacob's® équivaut à 10 litres de jus classique (teneur polyphénols contrôlée selon méthode Folin-C.).
Comment tant de polyphénols peuvent-ils avoir si bon goût ?
C'est une question que l'on nous pose tout le temps. Toute la pulpe fraîche du fruit est traitée pour obtenir l'Elixir de grenade de Dr Jacob's®. Cela lui donne son authentique saveur fruitée acidulée de grenade.
Plus de 44.300mg/l de polyphénols par litre, 25x plus concentrés que dans un jus. Extrêmement actifs !
Pour une même quantité de polyphénols, 500 ml d’Elixir de Grenade fermentée valent:
L'Elixir est 2 à 3 fois moins cher qu'un jus de grenade traditionnel pour une même quantité de polyphénols fermentés qui seront nettement mieux assimilés par votre organisme en bénéficiant de tous les bienfaits de la grenade.
Contrôles qualités
Teneur en polyphénols contrôlée. Mieux qu’un label bio nous effectuons des analyses très sévères (pesticides, organo-phosphorés, organo-chlorés) disponibles en cliquant-ici.
Recette
Découvrez la recette du Dr Jacob ; « Punch polyphénols à la Grenade » en vidéo.
Suivez toutes les instructions sur la page de la recette !
⬅ Pour plus d'informations, cliquez sur le menu de gauche
Conseils d'utilisation
Entre le petit-déjeuner et le repas de midi puis entre le repas de midi et le repas du soir (par ex. 10h/16h ou avant le coucher).
Eloigné des protéines animales (poissons, viandes, œufs, lait,...) mais possibilité de consommer avec les protéines végétales (une boisson végétale (de soja, de noix) ou une salade de fruits).
La biodisponibilité des polyphénols apparaît renforcée s’ils sont pris de préférence seuls, 20 minutes avant les repas, sinon, 1h30 après les repas. Évitez de les mélanger à des repas riches ou à des protéines animales.
IMPORTANT : ne pas oublier de conserver votre bouteille au FRIGO, surtout pendant l'été !
Contre-indications
Ingrédients
Grenade 95% (concentré de jus & de pulpe ; partiellement fermenté) (Punica granatum), concentré de jus de baies de sureau, lactate de potassium, arôme naturel de vanille, pectine de citrus (stabilisant), épices.
Peut contenir des traces de fruits à coque.
Fabriqué en Allemagne sous un contrôle de qualité très strict.
Tableau nutritionnel
Valeur moyenne par 100 ml | 1 portion* | |
---|---|---|
Calories | 1746 kJ/179 kcal | 176 kJ/41 kcal |
Lipides dont - acides gras saturés |
<0,5 g <0,1 g |
<0,5 g <0,1 g |
Glucides dont - sucre du fruit |
47 g 47 g |
9 g 9 g |
Protéines | 0,8 g | 0,2 g |
Sel | 0,04 g | 0,01 g |
Potassium | 2000 mg (100%**) | 400 mg (20%**) |
Polyphénols | 3600 mg | 720 mg |
*20 ml d'Elixir de Grenade + 200 ml d'eau
**Apports quotidiens de référence
» Produits à base de grenade
Tableau comparatif grenade fermentée
# | ![]() Elixir de Grenade | ![]() GranaProsan | ![]() Elixir Méditerranéen | ![]() GranaMed | ![]() Granaimun |
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Quantité | 500ml | 100 gélules | 500ml | 100 gélules | 100ml |
Polyphénols
|
360mg | 360mg | 400mg | 250mg | 230ml / 3ml |
Fermentation (assimilation améliorée) | ✔ | ✔ | ✔ | ✔ | ✔ |
Composants |
|
|
|
|
|
Vitamines | ✘ | ✘ | ✘ | ✘ | B2 |
Minéraux | Potassium | ✘ | ✘ | ✘ | Zinc et Sélénium |
Propriétés | Celles de la Grenade Fermentée | ||||
Bonne circulation sanguine | Bonne circulation sanguine |
|
|||
Dosage | 2 c. à soupe/jour, en 2 prises | 2 gélules, 2 fois/jour | 2 c. à soupe/jour, en une prise | 4 gélules/jour | 3 x 25 gouttes/jour |
Valeur PRAL* | -8 dans 20 ml | -0.8 dans 4 gélules | |||
Moment de prise ? |
|
||||
Forme | Liquide | Gélules | Liquide | Gélules | Liquide |
Sans gluten, ni lactose | ✔ | ✔ | ✔ | ✔ | ✔ |
*La valeur PRAL (PRAL : Potential Renal Acid Load) est une valeur fréquemment utilisée pour évaluer l'effet acidifiant ou alcalinisant des aliments. Cette valeur indique la charge acide potentielle des reins (ou la production d'acide) induite par la consommation d’un aliment.
Plus la valeur est élevée, plus l'excrétion d'acide par les reins est importante.
✔ Les aliments ayant une valeur PRAL négative sont alcalins, équilibrent les acides et soulagent ainsi les reins.
✔ Plus la valeur PRAL est négative, plus les acides sont équilibrés.
Fiche technique
Référence | NMJ001 |
Marque | Dr. Jacob‘s® Medical |
Fabricant | Jacob's Medical |
EAN | 4041246500677 |
CNK | 2905651 |
Forme galénique | Jus |
Quantité | 500 ml |
Type du produit | Alicament |
Type de thérapie | Nutrithérapie |
Etiquettes
Analyses
Produits dérivés
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Sandra Cascio
Nutrithérapeute Cerden
Master en biochimie et biologie moléculaire et cellulaire, ULg
Lundi au vendredi de 14h00 à 16h30
+33 (0)3 66 88 02 34 (France)
+32 42 90 00 72 (Reste du monde)
Contact par email (Réponse dans les 8 jours ouvrables)
Fabien Piasco
D.E.S.S. en nutrition Alimentation fonctionnelle et santé (U. Laval, Ca)
D.U. Nutrition et maladies métaboliques (U. Rennes I)
Diététicien D.E. / Diplômé en neuro-nutrition (SiiN)
Mardi : 14h00 à 19h00
Jeudi : 9h00 à 12h00 & 13h00 à 19h00
Vendredi : 9h00 à 12h00
+33 (0)4 85 44 01 24 (France)
Contact par email (Réponse dans les 8 jours ouvrables)
Dr Jacob's Medical GmbH a été fondée en 1997 par les Drs en médecine Manfred et Ludwig Jacob, père et fils. Les fondateurs, dirigeants et leurs employés prennent à coeur de partager leurs connaissances et se veulent au service d'autrui et de leur santé.
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