Elixir de Grenade (Jus de grenade fermenté)

-10%
Elixir de Grenade (Jus de grenade fermenté) Agrandir Polyphénols +, Sucre -
Importateur officiel

Elixir de Grenade Jus de grenade fermenté

Jus de grenade fermenté très concentré, bioactif et assimilable

  • Procédé de fabrication unique 
  • 4x moins de sucre qu'un jus de grenade !
  • 35x plus de polyphénols, équivalent à plus de 10L de jus classique
  • De 39.000 à 44.300 mg/l de polyphénols fermentés authentiques du fruit
  • Nos analyses une qualité irréprochable

Plus de détails

500 ml

± 25 joursde consommation

± 1,44 € / jour

Réf. : NMJ064

-10% 39,90 € 35,90 €

Date limite de consommation conseillée : 08-02-2023
 En stock

Produits dérivés

Dépliant de la gamme Grenade

Notre dépliant de la gamme GRENADE

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Description

Soyez vigilant : ne s'appelle pas Elixir de Grenade qui veut ! Attention aux produits de compositions différentes.

La fermentation est un brevet protégé qui fait de l'Elixir de Grenade de Dr Jacob's® un produit unique et qui permet aux polyphénols d'être présents en quantité importante et d'être extrêmement biodisponibles.

Autrement dit, seul l'Elixir de Grenade de Docteur Jacob's® est réellement riche en polyphénols et est le seul à vous garantir l'efficacité des polyphénols.

Ce qui importe pour assimiler les composants de la grenade, et notamment ses polyphénols, c'est la forme sous laquelle nous la prenons, la biodisponibilité de sa structure moléculaire et sa teneur réelle en polyphénols. Sous forme de sirop de grenadine, cela nous permettra de réaliser de sympathiques cocktails, mais n'en fera pas pour autant un produit intéressant pour notre santé.

Jus de Grenade

Cette bouteille contient la pulpe et le jus de 50 grenades issues d'une agriculture contrôlée dont le concentré est enrichi d'un TOTUM de grenade fermenté extrêmement bio-actif qui comprend le spectre complet de tous les polyphénols du fruit. Ce jus est une véritable synergie de la plante, plus actif par sa forte concentration minimum 25 fois augmentée en polyphénols fermentés bio-disponibles (dégradation enzymatique) et autres anthocyanes.

Avantages de l'Elixir de Grenade comparé aux jus classiques

LE MOINS CHER5,3X PLUS CHER2,4X PLUS CHER2X PLUS CHER
Elixir de grenade de Dr Jacob's®Diet Horizon - Jus de grenade Santé verte - Jus de grenadeJus de grenade Lifejuice
Conditionnement 500ml 473ml 473 ml 6x120ml (720ml)
Prix 39,9€ 21,5€ 23,19€ 5,99€
Fabrication Jus de grenade concentré fermenté Jus précieux grenade Jus de grenade concentré Jus de grenade traditionnel
Composition concentré de jus et pulpe de grenades partiellement fermentés (grenade 95%), concentré de jus de baies de sureau, lactate de potassium, arôme naturel de vanille, pectine de citrus (stabilisant), épices. 100% de grenade concentré biologique* (Punica granatum) 100% concentré de Grenade certifié biologique 100% Jus de grenade
Fermentation (et donc meilleure assimilation) OUI NON NON NON
Biodisponibilité Forte biodisponibilité : molécules courtes suite à la fermentation Faible biodisponibilité : molécules longues liées sucre Faible biodisponibilité : molécules longues liées sucre Faible biodisponibilité : molécules longues liées sucre
Concentration de polyphénols min 3600mg/100ml max 4000mg/100ml 412,5mg/100ml 981,8mg/100ml 202mg/100ml
Coût quotidien pour 100ml de polyphénols 1,5€ 7,96€ 3,62€ 3€
Durée de consommation de la quantité achetée 25 jours 2,7 jours 6,4 jours 2 jours

En plus de son importante concentration en polyphénols, l’Elixir de grenade de Dr. Jacob's® c’est :

  • Des certificats d’analyse à chaque production (Öko-control, groupe de consommateur et Gfl, société de conseil pour l’ensemble de l’industrie alimentaire)
  • Aucun frelatage ! Alors que vous pourrez le lire, beaucoup de jus de grenade traditionnels ajoutent des composants dans leur jus de grenade
  • 4x moins de sucre qu'un jus de grenade traditionnel ! 
  • Chaque fabrication vérifie qu’elle surpasse les standards de qualité exigés par le bio (analyses disponibles sur le site)
  • Une importante biodisponibilité grâce à:
    • Des polyphénols fermentés. Sous toutes réserves, un jus de grenade classique c’est jusqu’à 15% d’assimilation en fonction de la qualité du microbiote de chacun, alors que l’Elixir de Grenade fermenté de Dr Jacob’s® peut-être considéré comme apportant jusqu’à 40% d’assimilation en fonction du microbiote de chacun
    • Des molécules courtes extrêmement biodisponibles, contrairement aux jus de grenade traditionnels qui contiennent des molécules longues liées sucre très peu biodisponibles.

Concentration extrêmement élevée en polyphénols et en valeur TEAC

2 cuillère à soupe d'Elixir (20 ml) fournit, par rapport à une portion de jus traditionnel (250 ml), 2x la quantité de polyphénols et près de 40x plus en valeur TEAC (capacité antioxydante in vitro) (graphique 1).

4x moins de sucre qu’un jus traditionnel !

La teneur en sucre d'une portion de jus traditionnel est quatre fois plus élevée que dans une portion de l'Elixir de grenade (graphique 1). Celui-ci ne contient pas de conservateurs, ni de sucres ajoutés !

Graphique 1 : l’Elixir de Grenade (20 ml) est 4x moins sucré qu’un jus de grenade traditionnel, mais 2x plus concentré en polyphénols et 40x plus en valeur TEAC.
Graphique 1 : l’Elixir de Grenade (20 ml) est 4x moins sucré qu’un jus traditionnel, mais 2x plus concentré en polyphénols et 40x plus en valeur TEAC.


Le meilleur rapport Qualité/Prix !

Elixir vs jus1 cuillère d’Elixir de Grenade (10ml)1 verre de jus de grenade traditionnel (250ml)
Prix 0,80€ ± 2€
Quantité de polyphénols 360 mg fermentés bio-disponibles 250 mg (moyenne) non fermentés
Assimilation 50 à 80 % 15 à 20 %
Polyphénols bio-actifs réservés 24 mois sans altération des polyphénols 4 à 6 mois avec forte altération linéaire des polyphénols

La fermentation vivante par bio-activation

L’Elixir de Grenade est obtenu à partir d’une réduction à feu doux de la pulpe de grenade concentrée sous vide. Puis, lors d’une fermentation vivante par bio-activation (brevet CE) d’une durée de 3 semaines, le futur Elixir sera enrichi d’un condensé du fruit de grenade (essence de fleur) lui procurant l’effet Totum. Le TEAC mesuré (réf Gil) affiche une capacité minimale 25 fois supérieure aux jus traditionnels et 50 fois supérieure au vin rouge de qualité, ou encore 36 fois supérieure à l’infusion de thé vert. Grâce à la puissance de ce procédé unique et original mis au point par le Dr Jacob®, une cuillérée de cet Elixir de Grenade présente la teneur "TEAC" de plus de 200 ml de jus classique. Sa teneur en polyphénols est d’environ 44.300 mg/l.  C’est unique et sans concurrence. Pour fixer les choses de manière claire, une bouteille de 500 ml d’Elixir de grenade original de Dr. Jacob's® équivaut à 10 litres de jus classique (teneur polyphénols contrôlée selon méthode Folin-C.).

Comment tant de polyphénols peuvent-ils avoir si bon goût ?

C'est une question que l'on nous pose tout le temps. Toute la pulpe fraîche du fruit est traitée pour obtenir l'Elixir de grenade de Dr Jacob's®. Cela lui donne son authentique saveur fruitée acidulée de grenade.

Haute activité des polyphénols du fruit

Plus de 44.300mg/l de polyphénols par litre, 25x plus concentrés que dans un jus. Extrêmement actifs !

Pour une même quantité de polyphénols, 500 ml d’Elixir de Grenade fermentée valent:

  • 10 litres de jus frais (1re pression à froid) = ± 80€,
  • 6 litres de jus étasunien (USA) = ± 58€.

L'Elixir est 2 à 3 fois moins cher qu'un jus de grenade traditionnel pour une même quantité de polyphénols fermentés qui seront nettement mieux assimilés par votre organisme en bénéficiant de tous les bienfaits de la grenade.

Contrôles qualités

Teneur en polyphénols contrôlée. Mieux qu’un label bio nous effectuons des analyses très sévères (pesticides, organo-phosphorés, organo-chlorés) disponibles en cliquant-ici.

Recette

Découvrez la recette du Dr Jacob ; « Punch polyphénols à la Grenade » en vidéo.
Suivez toutes les instructions sur la page de la recette !

Conseils d'utilisation

  • Mélangez un peu de concentré d’Elixir de Grenade avec 200ml d’eau. (2 x 10ml / jour (entre les repas))
  • Mélangez 1 verre de lait de soja avec 10ml d'Elixir de Grenade.
  • Après ouverture, conserver au frigo et consommer sous 7 semaines.

Entre le petit-déjeuner et le repas de midi puis entre le repas de midi et le repas du soir (par ex. 10h/16h ou avant le coucher).

Eloigné des protéines animales (poissons, viandes, œufs, lait,...) mais possibilité de consommer avec les protéines végétales (une boisson végétale (de soja, de noix) ou une salade de fruits).

La biodisponibilité des polyphénols apparaît renforcée s’ils sont pris de préférence seuls, 20 minutes avant les repas, sinon, 1h30 après les repas. Évitez de les mélanger à des repas riches ou à des protéines animales. 

IMPORTANT : ne pas oublier de conserver votre bouteille au FRIGO, surtout pendant l'été !

Ingrédients

Grenade (95% de concentré de jus et de pulpe ; partiellement fermentés) (Punica granatum), concentré de jus de baies de sureau, lactate de potassium, arôme naturel de vanille, pectine de citrus (stabilisant), épices.

Tableau nutritionnel

Valeur moyenne par 100 ml1 portion*
Calories 1746 kJ/179 kcal 176 kJ/41 kcal

Lipides dont
- acides gras saturés

<0,5 g
<0,1 g

<0,5 g
<0,1 g
Glucides dont
- sucre du fruit
47 g
47 g
9 g
9 g
Protéines 0,8 g 0,2 g
Sel 0,04 g 0,01 g
Potassium 2000 mg (100%**) 400 mg (20%**)
Polyphénols 3600 mg 720 mg

*20 ml d'Elixir de Grenade + 200 ml d'eau
**Apports quotidiens de référence

Une question ? Un besoin précis ? Contactez nos scientifiques

  • Sandra Cascio

    Sandra Cascio

    Nutrithérapeute Cerden
    Master en biochimie et biologie moléculaire et cellulaire, ULg


    Lundi au vendredi de 14h00 à 16h30

    +33 (0)3 66 88 02 34 (France)

    +32 42 90 00 72 (Reste du monde)

  • Fabien Piasco

    Fabien Piasco

    D.E.S.S. en nutrition Alimentation fonctionnelle et santé (U. Laval, Ca)
    D.U. Nutrition et maladies métaboliques (U. Rennes I)
    Diététicien D.E. / Diplômé en neuro-nutrition (SiiN)


    Lundi et jeudi : 9h00 à 19h00
    Mardi : 14h00 à 19h00
    Vendredi : 9h00 à 12h00

    +33 (0)4 85 44 01 24


» Produits à base de grenade Tableau comparatif grenade fermentée

# Elixir de Grenade (Jus de grenade fermenté) de Dr Jacob's®
Elixir de Grenade
GranaProsan (jus de grenade fermenté lyophilisé)
GranaProsan
Elixir Méditerranéen de Dr Jacob's®, l'original performé
Elixir Méditerranéen
GranaMed
GranaMed
GranaCor (jus de grenade fermenté)
GranaCor
Granaimun
Granaimun
Quantité 500ml 100 gélules 500ml 100 gélules 60 gélules 100ml
Polyphénols
  • dans 1 c.à.s
  • dans 2 gélules
360mg 360mg 400mg 250mg 360mg 230ml / 3ml
Fermentation (assimilation améliorée)
Composants
  • Grenade Fermentée pour partie
  • Jus du fruit
  • Grenade 100% Fermentée lyophilisée
  • Grenade Fermentée pour partie
  • Concentré de tomates hydrosoluble
  • Raisins français
  • Grenade Fermentée
  • Concentré de tomates hydsoluble
  • Raisins français
  • Feuilles d’olivier
  • Extrait de Romarin
  • Galanga
  • Extrait d’écorce de pin (OPC)
  • Grenade Fermentée
  • Vitamines
  • Minéraux
  • Grenade Fermentée
  • Vitamines
  • Minéraux
Vitamines E, D, B1, B6, B12, B9 B2
Minéraux Potassium Sélénium Zinc et Sélénium
Propriétés Celles de la Grenade Fermentée
Bonne circulation sanguine Bonne circulation sanguine Fonction cardiaque normale
  • Favorise une bonne immunité
  • Maintien des muqueuses (bucco-pharyngée)
Dosage 2 c. à soupe/jour, en 2 prises 2 gélules, 2 fois/jour 2 c. à soupe/jour, en une prise 4 gélules/jour 2 gélules, 2 fois/jour 3 x 25 gouttes/jour
Valeur PRAL* -8 dans 20 ml -0.8 dans 4 gélules
Moment de prise ?
  • Eloigné des protéines animales (poissons, viandes, oeufs, lait...).
  • Entre le petit-déjeuner et le repas de midi puis entre le repas de midi et le repas du soir (par ex. 10h/16h ou avant le coucher).
  • Possibilité de consommer avec les protéines végétales (diluer dans une boisson végétale (de soja, de noix) ou dans une salade de fruit avec du citron).
Forme Liquide Gélules Liquide Gélules Gélules Liquide
Sans gluten, ni lactose

*La valeur PRAL (PRAL : Potential Renal Acid Load) est une valeur fréquemment utilisée pour évaluer l'effet acidifiant ou alcalinisant des aliments. Cette valeur indique la charge acide potentielle des reins (ou la production d'acide) induite par la consommation d’un aliment.

Plus la valeur est élevée, plus l'excrétion d'acide par les reins est importante.

✔ Les aliments ayant une valeur PRAL négative sont alcalins, équilibrent les acides et soulagent ainsi les reins.
✔ Plus la valeur PRAL est négative, plus les acides sont équilibrés.

Dr. Jacob‘s® Medical

Dr Jacob's Medical GmbH a été fondée en 1997 par les Drs en médecine Manfred et Ludwig Jacob, père et fils. Les fondateurs, dirigeants et leurs employés prennent à coeur de partager leurs connaissances et se veulent au service d'autrui et de leur santé.

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Fiche technique

EAN : 4041246218008
CNK 2905651
Forme galénique Jus
Type du produit Alicament
Type de thérapie Nutrithérapie
Intolérance Sans gluten
Aliment(s) Grenade
Pour qui ? Hommes, Femmes
Consulter le catalogue
Voir le catalogue complet

Étiquettes et analyses

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Nos clients nous demandent souvent pourquoi ils ne nous retrouvent plus sur les salons et foires bio à Paris ?

Voici ma réponse : Nous considérons Paris comme une ville dangereuse suite aux habituelles violences policières de la police française, comportements violents et démesurés que nous avons pu constater lors des manifestations diverses à Paris, et surtout suite à l’immunité dont bénéficient les forces de l’ordre française de la part de ses autorités et juridictions pour LEURS comportements que je considère graves, délictueux et dangereux, amenant à des risques de handicaps permanents et même de mort. J’ai donc décidé, moi, marco pietteur, de ne plus risquer l’intégrité de mes collaborateurs et nous ne participerons plus à des foires ou salons bio/santé à Paris tant que cette situation, ces comportements policiers et cette immunité complice de leurs autorités perdureront.
Nous avons vécu des comportements policiers inadéquats, nous en avions fait part à l’ambassade de France en Belgique, celle-ci nous a répondu qu’elle était « désolée »… Nous NE sommes pas satisfaits de cette pauvre réaction !

— Février 2020

Les réactions des policiers français sont définitivement des réactions dangereuses : cliquez-ici.

Regardez la vidéo --> Nouvelle doctrine de maintien de l'ordre : « Une atteinte grave à la liberté de la presse »