Description

La meilleure qualité grâce à la fermentation et lyophilisation 

 Même les bons jus de grenade n'ont pas le même effet sur tout le monde, car leur biodisponibilité dépend beaucoup de la qualité individuelle de notre flore, de notre capacité d'assimilation des aliments/nutriments.

Des micro-organismes soigneusement sélectionnés améliorent la bioactivité lors de la fermentation activée par procédé bioactif (ferments, enzymes) – sorte de pré-digestion naturelle. En outre, ils décomposent complètement le fructose du jus de grenade, ce qui se traduit par une valeur glucidique nulle.

La lyophilisation utilisée pour la mise en gélules préserve parfaitement la qualité des substances végétales.

3 avantages qualitatifs

• Le GranaProsan est le résultat d'une fermentation vivante par bio-activation, processus, qui pendant 3 semaines de fermentation augmente les résultats au test TEAC, test qui évalue la capacité des polyphénols.
• 2 gélules d'extrait de jus et de pulpe de grenade fermenté et lyophilisé contiennent l'équivalent de 360 mg de polyphénols de grenade, soit plus de 25 fois supérieure au simple jus de grenade.
• Les polyphénols de grenade sont traités à basse température, lors d'une réduction sous vide puis lyophilisés, soit un processus nettement plus coûteux mais qui permet de préserver l'intégrité des principes actifs dont vous bénéficieriez ainsi à 100%.

Parfaitement assimilé grâce à une fermentation 100% activée par microorganismes vivants bioactifs. La traduction en gélule lyophilisée de l’Elixir de Grenade fermenté (jus). C'est donc un concentré de polyphénols, extrait à 100% de grenades réduites sous vide à feu doux, lyophilisées puis fermentées par procédé bioactif breveté, exclusif et unique.

Sandra, nutrithérapeute

Un procédé de fabrication qui préserve la qualité des polyphénols de Grenade fermentés

La fabrication des gélules impose traditionnellement un séchage à chaud qui entraîne une oxydation et la polymérisation des polyphénols en substances difficilement assimilables. Seule la lyophilisation, comme la pratique le laboratoire Jacob's Medical, conserve la qualité des substances végétales, car elle se déroule à chaque étape du processus, à basse température. Étant donné que le vrai polyphénol de grenade fermenté acquiert par la fermentation du sucre, un goût amer et acidulé, il est plus aisément ingérable en gélules.

Jus de grenade fermenté en gélule, haute activité des polyphénols