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Sélection d'automne · Jusqu'au 21 décembre
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Betaïne
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La bétaïne, ou triméthylglycine (TMG), est une petite molécule dérivée d’un acide aminé, la glycine. Découverte dans la betterave, qui lui a donné son nom, elle est aussi présente dans les épinards, le quinoa et le son de blé, et l’organisme sait la produire à partir de la choline.
Découvrez ce qu’est la bétaïne, ses sources naturelles et notre sélection.
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