Acerola: Kirsche reich an Vitamin C

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Die Acerola (Malpighia emarginata, auch Malpighia glabra genannt) ist eine kleine rote Kirsche von den Antillen und aus dem tropischen Amerika. Sie ist eine der reichsten natürlichen Quellen für Vitamin C und wird als Pulver oder Extrakt in zahlreichen Nahrungsergänzungsmitteln verwendet.

Erfahren Sie mehr über ihre Herkunft, ihren Vitamin-C-Gehalt, die Punkte, die Sie auf dem Etikett prüfen sollten, und unsere Auswahl.

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Wirkstoff-Ratgeber

Acerola: die Vitamin-C-reiche Kirsche der Antillen

Die Acerola (Malpighia emarginata, auf Etiketten oft als Malpighia glabra bezeichnet) ist ein Strauch, der von den Antillen, aus Mittelamerika und dem Norden Südamerikas stammt. Ihre Früchte ähneln kleinen roten Kirschen, daher ihr Beiname Antillenkirsche.

Heute wird die Acerola vor allem in Brasilien angebaut und ist besonders für ihren außergewöhnlich hohen Gehalt an Vitamin C bekannt, der sie zu einer der reichsten natürlichen Quellen dieses Vitamins macht.

Eine kleine Kirsche

Eine rote, saftige Frucht mit säuerlichem Geschmack, die drei kleine Kerne enthält.

Über 1.000 mg

Vitamin C pro 100 g frischer Frucht, je nach Sorte und Reifegrad.

Eine empfindliche Frucht

Sie ist schlecht haltbar: Man verzehrt sie vor allem als Pulver, Saft oder Extrakt.

Zusammensetzung

Was enthält Acerola?

Pro 100 g frischer Frucht kann Acerola mindestens zwanzigmal mehr Vitamin C enthalten als eine Orange, die etwa 50 mg liefert. Sie enthält außerdem weitere Verbindungen:

Vitamin C

Sein Gehalt ist in noch grünen Früchten höher und nimmt im Laufe der Reifung ab.

Farbstoffe

Carotinoide und Anthocyane, die für die orange bis leuchtend rote Farbe der Frucht verantwortlich sind.

Polyphenole

Darunter Flavonoide, sowie Zucker und organische Säuren.

Formen

Acerolapulver, Extrakt oder Acerolasaft?

Die sehr leicht verderbliche frische Frucht ist kaum transportfähig. Vor Ort wird sie als Saft oder tiefgefrorenes Fruchtmark verzehrt. In Europa findet man sie vor allem als getrocknetes Acerolasaftpulver, oft auf einem Maltodextrin-Träger, und als auf Vitamin C standardisierten Extrakt.

Diese Pulver werden in Tabletten, Kapseln, Sirupen oder Säften verwendet. Manche sind mit Ascorbinsäure angereichert, was im Zutatenverzeichnis angegeben sein muss.

Anerkannte Wirkungen

Acerola und Vitamin C: Welche Wirkungen?

Der Nutzen der Acerola liegt im Vitamin C, das sie liefert. Gemäß den EU-Vorschriften trägt Vitamin C zu einer normalen Funktion des Immunsystems, zu einer normalen Kollagenbildung für eine normale Funktion der Blutgefäße, der Knochen, der Knorpel, des Zahnfleisches, der Haut und der Zähne sowie zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei und trägt dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen. Vitamin C erhöht die Eisenaufnahme und trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel, zu einer normalen Funktion des Nervensystems und zu einer normalen psychischen Funktion bei.

Diese Angaben betreffen Vitamin C: Sie gelten für ein Produkt auf Acerolabasis nur, wenn es eine ausreichende Menge davon liefert. Die Referenzmenge für Vitamin C beträgt 80 mg pro Tag für Erwachsene. Für die Acerola selbst ist in der Europäischen Union keine gesundheitsbezogene Angabe zugelassen. Halten Sie die auf dem Etikett angegebene Tagesdosis ein.

Kaufberatung

Wie wählt man ein Nahrungsergänzungsmittel mit Acerola aus?

Der Vitamin-C-Gehalt

„500 mg Acerola“ bedeutet nicht 500 mg Vitamin C: Achten Sie auf die pro Dosis angegebene Vitamin-C-Menge.

Das Zutatenverzeichnis

Es gibt an, ob das Acerolapulver mit zugesetzter Ascorbinsäure kombiniert ist.

Die Darreichungsform

Tablette, Kapsel, Sirup oder Saft: Wählen Sie die Form, die für Sie oder Ihr Kind am praktischsten ist.

Bio-Qualität

Für Acerola, die ohne chemisch-synthetische Pestizide angebaut wurde, sofern das Siegel angegeben ist.

Unsere Auswahl

Unsere Produkte mit Acerola

Hier vier unserer Rezepturen mit Acerola. Alle unsere Produkte mit Acerola finden Sie in der Liste oben.

Green’Flor — 90 Tabletten

300 mg Acerolaextrakt pro 6 Tabletten, also 75 mg Vitamin C (93 % der NRV), mit Chlorella, Spirulina und Chicorée-Inulin.

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Ergykid Vita+ — 150 ml

Ein Sirup für Kinder: 160 mg Acerola und 48 mg Vitamin C (60 % der NRV) pro 10 ml, mit B-Vitaminen, Vitamin D3, Zink und Jod.

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Fer-liposomal — 64 g

Eisen kombiniert mit einem Acerolaextrakt als Vitamin-C-Quelle, auf einer Basis aus Mangopulver.

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Bio-Aloe-vera-Saft — 1 L

96 % Aloe vera und 4 % Acerola aus biologischem Anbau, mit Fruchtfleisch.

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Häufige Fragen

FAQ zur Acerola

Was ist Acerola?

Die Frucht eines tropischen Strauchs, Malpighia emarginata, der von den Antillen und aus dem tropischen Amerika stammt. Diese kleine rote Kirsche ist für ihren hohen Vitamin-C-Gehalt bekannt.

Vitamin C aus Acerola oder synthetisches Vitamin C?

Das Vitamin-C-Molekül (Ascorbinsäure) ist dasselbe. Acerolapulver liefert zusätzlich die anderen Verbindungen der Frucht, etwa ihre Farbstoffe und Polyphenole.

Kann man nach der Geburt Acerola einnehmen?

Fragen Sie in der Schwangerschaft und Stillzeit Ihren Arzt um Rat, bevor Sie ein Nahrungsergänzungsmittel einnehmen, auch wenn es auf Acerola basiert.

Wo kann man ein Nahrungsergänzungsmittel mit Acerola kaufen?

Im Bioladen, in der Apotheke und online. Bei NATURAMedicatrix ist Acerola in rund zehn Rezepturen enthalten.

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