Acérola : cerise riche en vitamine C

Octobre Rose

Prendre soin de soi. C’est déjà agir.

Ce mois-ci, prenons le temps de parler prévention, dépistage et bien-être féminin.

11 produits

L’acérola (Malpighia emarginata, aussi appelée Malpighia glabra) est une petite cerise rouge des Antilles et d’Amérique tropicale. C’est l’une des sources naturelles les plus riches en vitamine C, utilisée en poudre ou en extrait dans de nombreux compléments alimentaires.

Découvrez son origine, sa teneur en vitamine C, les points à vérifier sur l’étiquette et notre sélection.

Acérola : cerise riche en vitamine C | NATURAMedicatrix

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Découvrez notre top 3 des produits Acérola

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Formule Alcalinisante 250 comprimés – Équilibre acido-basique | Dr. Jacob's

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Boswellia MSM Forte : articulations et intestins, 90 comprimés | Dr. Jacob's®

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Ergykid Immuno+

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Nutergia

Green'Flor

90 comprimés

26,91 € 29,90 €

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Nacralgic+®

90 gélules

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Fer liposomal 14 mg – Poudre goût mangue, vegan | Dr. Jacob's

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Fer-liposomal

64 g (100 portions)

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nutrigée

Calcium Marin

30 comprimés

11,48 € 14,50 €

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Guide des principes actifs

Acérola : la cerise des Antilles riche en vitamine C

L’acérola (Malpighia emarginata, souvent désignée sous le nom de Malpighia glabra sur les étiquettes) est un arbuste originaire des Antilles, d’Amérique centrale et du nord de l’Amérique du Sud. Ses fruits ressemblent à de petites cerises rouges, d’où son surnom de cerise des Antilles.

Cultivée aujourd’hui notamment au Brésil, l’acérola est surtout connue pour sa teneur exceptionnelle en vitamine C, qui en fait l’une des sources naturelles les plus riches de cette vitamine.

Une petite cerise

Un fruit rouge et juteux, au goût acidulé, qui renferme trois petits noyaux.

Plus de 1 000 mg

De vitamine C pour 100 g de fruit frais, selon la variété et la maturité.

Un fruit fragile

Il se conserve mal : on le consomme surtout en poudre, en jus ou en extrait.

Composition

Que contient l’acérola ?

Pour 100 g de fruit frais, l’acérola peut contenir au moins vingt fois plus de vitamine C qu’une orange, qui en apporte environ 50 mg. Elle renferme aussi d’autres composés :

Vitamine C

Sa teneur est plus élevée dans les fruits encore verts et diminue au fil de la maturation.

Pigments

Des caroténoïdes et des anthocyanes, à l’origine de la couleur orange à rouge vif du fruit.

Polyphénols

Dont des flavonoïdes, ainsi que des sucres et des acides organiques.

Formes

Poudre, extrait ou jus d’acérola ?

Très périssable, le fruit frais voyage mal. Sur place, on le consomme en jus ou en pulpe surgelée. En Europe, on le trouve surtout sous forme de poudre de jus d’acérola séchée, souvent sur un support de maltodextrine, et d’extrait standardisé en vitamine C.

Ces poudres entrent dans des comprimés, des gélules, des sirops ou des jus. Certaines sont enrichies en acide ascorbique, ce que la liste des ingrédients doit indiquer.

Bienfaits reconnus

Acérola et vitamine C : quels bienfaits ?

L’intérêt de l’acérola tient à la vitamine C qu’elle apporte. Selon la réglementation européenne, la vitamine C contribue au fonctionnement normal du système immunitaire, à la formation normale de collagène pour assurer la fonction normale des vaisseaux sanguins, des os, des cartilages, des gencives, de la peau et des dents, à réduire la fatigue et à protéger les cellules contre le stress oxydatif. Elle accroît l’absorption du fer et contribue à un métabolisme énergétique normal, au fonctionnement normal du système nerveux et à des fonctions psychologiques normales.

Ces allégations concernent la vitamine C : elles ne s’appliquent à un produit à base d’acérola que s’il en apporte une quantité suffisante. L’apport de référence en vitamine C est de 80 mg par jour pour un adulte. Aucune allégation de santé propre à l’acérola n’est autorisée dans l’Union européenne. Respectez la dose journalière indiquée sur l’étiquette.

Guide d’achat

Comment choisir un complément alimentaire à l’acérola ?

La teneur en vitamine C

« 500 mg d’acérola » ne signifie pas 500 mg de vitamine C : regardez la quantité de vitamine C indiquée par dose.

La liste des ingrédients

Elle précise si la poudre d’acérola est associée à de l’acide ascorbique ajouté.

La forme

Comprimé, gélule, sirop ou jus : choisissez la forme la plus pratique pour vous ou votre enfant.

Une origine biologique

Pour une acérola cultivée sans pesticides de synthèse, lorsque le label est mentionné.

Notre sélection

Nos produits à l’acérola

Voici quatre de nos formules à l’acérola. Retrouvez tous nos produits contenant de l’acérola dans la liste ci-dessus.

Green’Flor — 90 comprimés

300 mg d’extrait d’acérola pour 6 comprimés, soit 75 mg de vitamine C (93 % des AR), avec chlorelle, spiruline et inuline de chicorée.

Découvrir Green’Flor →

Ergykid Vita+ — 150 ml

Un sirop pour enfants : 160 mg d’acérola et 48 mg de vitamine C (60 % des AR) pour 10 ml, avec vitamines B et D3, zinc et iode.

Découvrir Ergykid Vita+ →

Fer-liposomal — 64 g

Du fer associé à un extrait d’acérola, source de vitamine C, dans une base de poudre de mangue.

Découvrir Fer-liposomal →

Jus d’Aloe vera bio — 1 L

96 % d’aloe vera et 4 % d’acérola, issus de l’agriculture biologique, avec pulpe.

Découvrir le jus d’aloe vera →

Questions fréquentes

FAQ sur l’acérola

Qu’est-ce que l’acérola ?

Le fruit d’un arbuste tropical, Malpighia emarginata, originaire des Antilles et d’Amérique tropicale. Cette petite cerise rouge est réputée pour sa richesse en vitamine C.

Vitamine C de l’acérola ou vitamine C de synthèse ?

La molécule de vitamine C (acide ascorbique) est la même. La poudre d’acérola apporte en plus les autres composés du fruit, comme ses pigments et ses polyphénols.

Peut-on prendre de l’acérola après l’accouchement ?

Pendant la grossesse et l’allaitement, demandez l’avis de votre médecin avant de prendre un complément alimentaire, y compris à base d’acérola.

Où acheter un complément alimentaire à l’acérola ?

En magasin bio, en pharmacie et en ligne. Chez NATURAMedicatrix, l’acérola entre dans une dizaine de formules.

Nos actifs incontournables

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