Vitamin B1 (Thiamin): Rolle und Präparate

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Vitamin B1 oder Thiamin ist ein wasserlösliches Vitamin der B-Gruppe, das der Körper nur in sehr geringem Umfang speichert. Es muss daher regelmäßig über die Nahrung zugeführt werden: Hefe, Vollkorngetreide, Hülsenfrüchte, Schweinefleisch oder Ölsaaten sind gute Quellen.

Erfahren Sie mehr über seine anerkannten Wirkungen, wo es in der Nahrung vorkommt, seine Formen in Nahrungsergänzungsmitteln und unsere Auswahl.

Vitamin B1 (Thiamin): Rolle und Präparate | NATURAMedicatrix

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Wirkstoff-Ratgeber

Vitamin B1 (Thiamin): Wirkung, Quellen und Nahrungsergänzung

Vitamin B1 oder Thiamin ist das erste Vitamin der B-Gruppe, das identifiziert wurde. Bei der Arbeit an dieser Substanz prägte der Biochemiker Casimir Funk 1912 übrigens das Wort „Vitamin“.

Da es wasserlöslich ist, wird es vom Körper kaum gespeichert: Es muss daher regelmäßig aufgenommen werden. In den Zellen wird es in Thiaminpyrophosphat umgewandelt, seine aktive Form.

1,1 mg pro Tag

Die Referenzmenge für Erwachsene in der europäischen Kennzeichnung.

Geringe Reserven

Der Körper speichert nur kleine Mengen davon.

Hitzeempfindlich

Es wird durch Hitze abgebaut und geht ins Kochwasser über.

Anerkannte Wirkungen

Die anerkannten Wirkungen von Vitamin B1

Die Europäische Union lässt vier gesundheitsbezogene Angaben für Thiamin zu:

Energie

Thiamin trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel bei.

Nervensystem

Thiamin trägt zu einer normalen Funktion des Nervensystems bei.

Psychische Funktion

Thiamin trägt zu einer normalen psychischen Funktion bei.

Herz

Thiamin trägt zu einer normalen Herzfunktion bei.

Nahrungsquellen

Wo kommt Vitamin B1 in der Nahrung vor?

Die besten Quellen sind Hefe (Bierhefe oder Hefeflocken), Weizenkeime, Vollkorngetreide, Schweinefleisch, Hülsenfrüchte (Linsen, Erbsen, getrocknete Bohnen), Sonnenblumenkerne und Nüsse. Auch Fisch, Eier und Kartoffeln liefern Thiamin.

Thiamin ist in der Schale und im Keim der Körner konzentriert: Beim Raffinieren von Getreide (weißer Reis, Weißmehl) geht ein Großteil davon verloren. Langes Kochen in viel Wasser verringert ebenfalls den Gehalt der Lebensmittel.

Formen und Zufuhr

Welche Thiaminform steckt in Nahrungsergänzungsmitteln?

Nahrungsergänzungsmittel verwenden vor allem Thiaminhydrochlorid oder Thiaminmononitrat, zwei stabile Salze von Vitamin B1. Nach der Aufnahme wandelt der Körper Thiamin in Thiaminpyrophosphat um.

Die Referenzmenge (NRV) beträgt 1,1 mg pro Tag. Eine abwechslungsreiche, wenig raffinierte Ernährung trägt dazu bei, sie zu decken. Halten Sie bei Nahrungsergänzungsmitteln die auf dem Etikett angegebene Tagesdosis ein.

Kaufberatung

Wie wählt man ein Vitamin-B1-Präparat aus?

Die Dosierung

Angegeben in Milligramm und in Prozent der Referenzmenge.

Der B-Komplex

Thiamin wird meist mit den anderen Vitaminen der B-Gruppe kombiniert.

Das Format

Kapseln, Pulver oder flüssige Rezeptur, je nach Ihren Gewohnheiten.

Die Gesamtmenge

Addieren Sie die Mengen, wenn Sie mehrere Nahrungsergänzungsmittel einnehmen.

Unsere Auswahl

Unsere Nahrungsergänzungsmittel mit Vitamin B1

Hier drei Rezepturen, die mindestens 100 % der NRV an Thiamin liefern. Alle unsere Produkte mit Vitamin B1 finden Sie in der Liste oben.

Multivitamines B-Methyl-Homocysteine — 60 Kapseln

1,1 mg Vitamin B1 pro Kapsel (100 % der NRV) in einem vollständigen Vitamin-B-Komplex.

Multivitamines B-Methyl entdecken →

B-Kudzu — 200 pflanzliche Kapseln

2,1 mg Thiamin pro Kapsel, mit den anderen B-Vitaminen und einem Kudzu-Extrakt.

B-Kudzu entdecken →

Nerfs sains — 100 pflanzliche Kapseln

1,1 mg Vitamin B1 und 6 mg Vitamin B5 pro 4 Kapseln, mit Ashwagandha, Rosenwurz und Reishi.

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Häufige Fragen

FAQ zu Vitamin B1

Sind Thiamin und Vitamin B1 dasselbe?

Ja. Thiamin ist der chemische Name von Vitamin B1: Beide Begriffe bezeichnen dasselbe Molekül.

Welche Wirkungen hat Vitamin B1?

Thiamin trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel, zu einer normalen Funktion des Nervensystems, zu einer normalen psychischen Funktion und zu einer normalen Herzfunktion bei.

Was ist Thiaminmononitrat?

Es ist ein Thiaminsalz, wie Thiaminhydrochlorid. Beide stabilen Formen werden häufig in Nahrungsergänzungsmitteln und angereicherten Lebensmitteln verwendet.

Wo kann man Vitamin B1 kaufen?

In der Apotheke, im Bioladen oder online. Bei NATURAMedicatrix ist Vitamin B1 in Vitamin-B-Komplexen und kombinierten Rezepturen erhältlich.

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