Omega-7

Sanddorn: zwei Öle, zwei Profile

Sanddorn (Hippophae rhamnoides) ist ein dorniger Strauch aus der Familie der Ölweidengewächse, der auf Küstendünen und in den Bergen Europas und Asiens wächst. Seine kleinen orangefarbenen Beeren liefern zwei sehr unterschiedliche Öle:

Welche Lebensmittel sind reich an Omega-7?

Nach dem Sanddorn-Fruchtfleischöl ist Macadamiaöl die pflanzliche Quelle mit dem höchsten Gehalt an Palmitoleinsäure; auch die Nuss selbst liefert sie. Kleinere Mengen finden sich in manchen fetten Fischen und deren Ölen, in Avocados und in tierischen Fetten.

Eine weitere Omega-7-Fettsäure, die Vaccensäure, kommt natürlicherweise in Milch, Butter und im Fleisch von Wiederkäuern vor. In Nahrungsergänzungsmitteln werden Omega-7-Fettsäuren meist durch Sanddornöl in Kapseln geliefert, allein oder kombiniert mit anderen Ölen wie Borretsch- oder Macadamiaöl.

Omega-7-Wirkung: Wie ist der Stand der Wissenschaft?

Die Forschung befasst sich mit der Palmitoleinsäure, mit der Art und Weise, wie der Körper sie bildet und verwertet, sowie mit der Zusammensetzung der verschiedenen Sanddornöle je nach Sorte, Anbauregion und Extraktionsverfahren.

Bislang ist in der Europäischen Union keine gesundheitsbezogene Angabe zu Omega-7 oder Sanddorn zugelassen. Diese Arbeiten erlauben es daher nicht, einem Nahrungsergänzungsmittel, das sie enthält, eine bestimmte Wirkung zuzuschreiben. Fragen Sie in der Schwangerschaft und Stillzeit Ihren Arzt um Rat.

Wie wählt man ein Nahrungsergänzungsmittel mit Omega-7 aus?

Unsere Nahrungsergänzungsmittel mit Omega-7

Zwei Rezepturen auf Basis von Sanddornöl, die eine pur, die andere kombiniert mit weiteren Pflanzenölen.