Omega-7

Argousier : deux huiles, deux profils

L’argousier (Hippophae rhamnoides) est un arbuste épineux de la famille des Éléagnacées, qui pousse sur les dunes littorales et dans les montagnes d’Europe et d’Asie. Ses petites baies orange donnent deux huiles bien différentes :

Quels aliments sont riches en oméga-7 ?

Après l’huile de pulpe d’argousier, l’huile de macadamia est la source végétale la plus riche en acide palmitoléique ; la noix elle-même en apporte aussi. On en trouve de plus petites quantités dans certains poissons gras et leurs huiles, dans l’avocat et dans les graisses animales.

Un autre oméga-7, l’acide vaccénique, est présent naturellement dans le lait, le beurre et la viande des ruminants. Dans les compléments, les oméga-7 sont le plus souvent apportés par de l’huile d’argousier en capsules, seule ou associée à d’autres huiles comme la bourrache ou la macadamia.

Les bienfaits des oméga-7 : où en est la science ?

Les chercheurs s’intéressent à l’acide palmitoléique, à la façon dont l’organisme le produit et l’utilise, ainsi qu’à la composition des différentes huiles d’argousier selon les variétés, la région de culture et le mode d’extraction.

À ce jour, aucune allégation de santé relative aux oméga-7 ou à l’argousier n’est autorisée dans l’Union européenne. Ces travaux ne permettent donc pas d’attribuer un effet particulier à un complément alimentaire qui en contient. Pendant la grossesse et l’allaitement, demandez l’avis de votre médecin.

Comment choisir un complément d’oméga-7 ?

Nos compléments d’oméga-7

Deux formules à base d’huile d’argousier, l’une pure, l’autre associée à d’autres huiles végétales.