Lactobacillus rhamnosus : souche probiotique

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Lactobacillus rhamnosus, aujourd’hui appelée Lacticaseibacillus rhamnosus, est une bactérie lactique présente dans l’intestin humain et dans certains produits laitiers fermentés. Sa souche la plus connue, LGG, est l’un des ferments lactiques les plus étudiés au monde.

Découvrez son origine, ses principales souches, sa nouvelle classification, l’état de la recherche et notre sélection.

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Guide des principes actifs

Lactobacillus rhamnosus : le lactobacille de la souche LGG

Lactobacillus rhamnosus (souvent abrégé L. rhamnosus) est une bactérie lactique : elle transforme les sucres en acide lactique. On la trouve naturellement dans l’intestin et la bouche de l’être humain, ainsi que dans certains fromages et laits fermentés.

Depuis la révision du genre Lactobacillus publiée en 2020, son nom scientifique officiel est Lacticaseibacillus rhamnosus, mais l’ancienne appellation reste très utilisée sur les étiquettes. Sa souche la plus célèbre, LGG, entre dans la composition de nombreux ferments lactiques.

Une bactérie lactique

Elle fermente les sucres et produit de l’acide lactique.

Un nouveau nom

Lacticaseibacillus rhamnosus depuis 2020.

La souche LGG

Isolée dans les années 1980 et déposée sous la référence ATCC 53103.

Carte d’identité

Lactobacillus rhamnosus, c’est quoi ?

Quelques repères pour situer cette bactérie parmi les lactobacilles :

Cousine de L. casei

Longtemps considérée comme une sous-espèce de Lactobacillus casei, d’où l’expression « casei rhamnosus » encore rencontrée.

Une forme de bâtonnet

Comme tous les lactobacilles, elle se présente au microscope sous forme de petits bâtonnets.

De nombreuses souches

LGG, LRa05, SGL06… chaque souche porte un code et possède ses propres caractéristiques.

Origine et souches

Lactobacillus rhamnosus GG : d’où vient la souche LGG ?

La souche LGG a été isolée en 1985 à partir de l’intestin humain par deux chercheurs américains, Sherwood Gorbach et Barry Goldin : les deux « G » de son nom viennent de leurs initiales. Elle est conservée dans les collections officielles sous la référence ATCC 53103, que l’on retrouve sur l’étiquette de plusieurs compléments.

D’autres souches de L. rhamnosus sont utilisées en fromagerie ou dans des laits fermentés. Comme pour toutes les bactéries, on distingue l’espèce et la souche : deux souches d’une même espèce peuvent se comporter différemment, c’est pourquoi les travaux scientifiques portent toujours sur une souche précise.

Ce que dit la recherche

Lactobacillus rhamnosus et ses bienfaits : où en est la science ?

La souche LGG fait partie des micro-organismes les plus étudiés : elle a donné lieu à un très grand nombre de publications. Les chercheurs s’intéressent notamment à sa capacité à adhérer à la muqueuse intestinale et à sa place au sein du microbiote, chez l’adulte comme chez l’enfant.

À ce jour, aucune allégation de santé relative à Lactobacillus rhamnosus n’est autorisée dans l’Union européenne. Ces travaux ne permettent donc pas d’attribuer un effet particulier à cette bactérie ou à un complément alimentaire qui en contient.

Guide d’achat

Comment choisir un complément à base de L. rhamnosus ?

Une souche identifiée

Le nom complet indique l’espèce et le code de la souche, par exemple GG ATCC 53103.

La quantité en UFC

Le nombre de bactéries s’exprime en UFC (unités formant colonies), par gélule ou par dose journalière.

Seule ou associée

Elle est souvent combinée à d’autres ferments lactiques, à des fibres ou à des vitamines.

La conservation

Gardez le produit au sec et à l’abri de la chaleur, en suivant les indications de l’étiquette.

Notre sélection

Nos produits contenant Lactobacillus rhamnosus

Voici quatre formules où L. rhamnosus occupe une place importante. Retrouvez tous nos produits contenant Lactobacillus rhamnosus dans la liste ci-dessus.

Microbiote FORT — 30 gélules

10 milliards d’UFC de L. rhamnosus GG pour 2 gélules, avec Saccharomyces boulardii, des FOS de chicorée, des alpha-GOS et de la fibre d’acacia bio.

Découvrir Microbiote FORT →

Ergyphilus Plus — 30 gélules

16 milliards de L. rhamnosus GG ATCC 53103 pour 4 gélules, parmi 32 milliards de lactobacilles et bifidobactéries.

Découvrir Ergyphilus Plus →

Lactipro-Immunité — 30 gélules

5 milliards d’UFC de L. rhamnosus LRa05 par gélule gastro-résistante, avec Lactococcus lactis JCM 5805, L. acidophilus, B. bifidum et de la vitamine D3.

Découvrir Lactipro-Immunité →

Ergyphilus Enfants — 14 sachets

1 milliard de Lacticaseibacillus rhamnosus GG ATCC 53103 par sachet, parmi 3 milliards de ferments lactiques.

Découvrir Ergyphilus Enfants →

Questions fréquentes

FAQ sur Lactobacillus rhamnosus

Quels sont les bienfaits de Lactobacillus rhamnosus ?

Plusieurs souches, dont LGG, font l’objet de nombreuses recherches, mais aucune allégation de santé n’est autorisée à ce jour dans l’Union européenne pour cette bactérie. On ne peut donc pas lui attribuer de bienfait reconnu.

Que signifie « GG » dans Lactobacillus rhamnosus GG ?

Ce sont les initiales de Gorbach et Goldin, les deux chercheurs qui ont isolé la souche en 1985. LGG désigne une souche précise, pas l’espèce entière.

Lactobacillus casei rhamnosus, est-ce la même bactérie ?

Oui : L. rhamnosus a d’abord été classée comme sous-espèce de L. casei, avant d’être reconnue comme espèce à part entière. Elle se nomme aujourd’hui Lacticaseibacillus rhamnosus (et non Lactiplantibacillus, un genre voisin).

Où acheter Lactobacillus rhamnosus ?

En pharmacie, en magasin bio et en ligne. Chez NATURAMedicatrix, L. rhamnosus entre notamment dans Microbiote FORT, Ergyphilus Plus, Lactipro-Immunité et Ergyphilus Enfants.

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