MSM (méthylsulfonylméthane) : soufre organique

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Le MSM, ou méthylsulfonylméthane (méthyl-sulfonyl-méthane, aussi appelé diméthylsulfone), est un composé soufré organique présent en très petites quantités dans certains aliments. En complément alimentaire, il se présente sous forme d’une poudre blanche cristalline, utilisée en gélules, en comprimés ou dans des soins pour la peau.

Découvrez sa composition, son origine, ses formes et notre sélection.

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Guide des principes actifs

MSM (méthylsulfonylméthane) : le soufre organique en complément

Le MSM, pour méthylsulfonylméthane (on écrit aussi méthyl-sulfonyl-méthane), est un petit composé soufré organique. Les chimistes le nomment diméthylsulfone : sa molécule réunit un atome de soufre, deux atomes d’oxygène et deux groupes méthyle.

Il existe à l’état naturel, en très faibles quantités, dans certains aliments et boissons. Pour les compléments alimentaires, il est produit sous forme d’une poudre blanche cristalline, sans odeur et au goût légèrement amer, facile à doser.

Un composé soufré

Le soufre représente environ un tiers de sa masse.

Une poudre blanche

Cristalline, inodore et soluble dans l’eau.

Trois lettres

MSM, l’abréviation de méthyl-sulfonyl-méthane.

Composition

Le méthylsulfonylméthane, c’est quoi ?

Derrière ce nom un peu long se cache une molécule simple, à ne pas confondre avec d’autres composés soufrés aux noms proches :

Le MSM

Diméthylsulfone, la forme stable et oxydée de la famille.

Le DMSO

Diméthylsulfoxyde, un solvant liquide dont le MSM est un dérivé oxydé.

Le chlorure de méthanesulfonyle

Un réactif de laboratoire, sans rapport avec les compléments alimentaires.

Origine et formes

D’où vient le MSM et sous quelle forme le trouver ?

Le MSM fait partie du cycle naturel du soufre : on en trouve des traces dans le lait, le café, le thé et certains fruits et légumes. Ces quantités restent toutefois très faibles, et le MSM des compléments est obtenu par synthèse, généralement à partir du DMSO. Une fois purifié, il est identique à la molécule naturelle.

On le trouve en poudre pure, en gélules ou en comprimés, souvent associé à des extraits de plantes ou à des vitamines. Il entre aussi dans la composition de crèmes et de soins cosmétiques.

Ce que dit la recherche

Méthyl-sulfonyl-méthane : quels bienfaits selon la science ?

Les chercheurs s’intéressent au MSM en tant que source de soufre, un élément présent dans de nombreuses molécules de l’organisme, et à la façon dont il est absorbé puis éliminé.

À ce jour, aucune allégation de santé relative au MSM n’est autorisée dans l’Union européenne. Ces travaux ne permettent donc pas d’attribuer un effet particulier au MSM ou à un complément alimentaire qui en contient. Pendant la grossesse et l’allaitement, demandez l’avis de votre médecin.

Guide d’achat

Comment choisir un complément alimentaire de MSM ?

Une dose indiquée

La quantité de MSM doit figurer en milligrammes par prise.

La pureté

Un MSM purifié, sans arôme ni additif superflu.

Poudre ou gélules

La poudre est économique mais amère ; les gélules sont plus pratiques.

Seul ou associé

Beaucoup de formules l’associent à des plantes, comme le boswellia.

Notre sélection

Nos produits au MSM

Articulo-Mix MSM — 90 gélules végétales

1 500 mg de MSM pour 4 gélules, avec boswellia, membrane d’œuf Ovomet®, ortie, bambou et vitamines B3 et B5.

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Boswellia MSM forte — 90 comprimés

1 500 mg de MSM pour 3 comprimés, avec extraits de boswellia, de griffe de chat, de curcuma, de grenade et de pépins de raisin.

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Crème de magnésium — 200 ml

Une crème pour le corps au chlorure de magnésium et au MSM, avec huile d’amande douce et beurre de karité.

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Questions fréquentes

FAQ sur le MSM

Le MSM est-il un produit naturel ?

La molécule existe dans la nature, en traces. Celle des compléments est produite par synthèse puis purifiée ; elle est chimiquement identique.

Quels sont les bienfaits du méthyl-sulfonyl-méthane ?

Le MSM est étudié comme source de soufre, mais aucune allégation de santé le concernant n’est autorisée dans l’Union européenne à ce jour.

MSM et DMSO, quelle différence ?

Le DMSO est un solvant liquide ; le MSM est une poudre solide, sa forme oxydée. Ce sont deux substances distinctes.

Existe-t-il du méthyl-sulfonyl-méthane en poudre ?

Oui, le MSM pur se vend en poudre. Chez NATURAMedicatrix, il est proposé en gélules, en comprimés et dans une crème corporelle.

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