Gattilier (Vitex agnus-castus) : compléments

Octobre Rose

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Ce mois-ci, prenons le temps de parler prévention, dépistage et bien-être féminin.

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Le gattilier (Vitex agnus-castus), aussi appelé « poivre des moines », est un arbuste du pourtour méditerranéen dont on utilise les baies. Il est souvent associé à l’alchémille dans les tisanes et les complexes de plantes.

Gattilier (Vitex agnus-castus) : compléments | NATURAMedicatrix

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Guide des principes actifs

Gattilier : le « poivre des moines » du bassin méditerranéen

Le gattilier (Vitex agnus-castus) est un arbuste aromatique de la famille des Lamiacées, la même que celle de la lavande et du romarin. Il pousse spontanément autour de la Méditerranée et jusqu’en Asie occidentale, de préférence au bord des cours d’eau et sur les sols humides.

Ses feuilles découpées en doigts et ses longs épis de fleurs violettes en font aussi une plante ornementale. Mais ce sont surtout ses baies, petites, sombres et au goût poivré, qui sont utilisées en herboristerie.

Un arbuste méditerranéen

Il fleurit en été, en épis lilas à violets très parfumés.

Des baies poivrées

Ce sont les fruits séchés qui sont utilisés, entiers ou en extrait.

Une plante antique

Déjà décrite par les auteurs grecs et latins de l’Antiquité.

Composition

Que contiennent les baies de gattilier ?

Comme beaucoup de plantes aromatiques, le gattilier renferme un ensemble varié de composés végétaux, concentrés dans ses fruits :

Iridoïdes

Notamment l’agnuside et l’aucubine, des composés au goût amer.

Flavonoïdes

Dont la casticine, souvent utilisée comme marqueur pour caractériser les extraits.

Diterpènes et huile essentielle

À l’origine de l’odeur aromatique et de la saveur poivrée des baies.

Histoire et formes

Pourquoi appelle-t-on le gattilier « poivre des moines » ?

Son nom latin agnus-castus associe le grec agnos et le latin castus, qui signifie « chaste ». Au Moyen Âge, ses baies auraient été employées dans les monastères à la place du poivre, ce qui lui vaut ses surnoms de poivre des moines ou d’arbre au poivre.

Aujourd’hui, on trouve le gattilier en baies séchées pour la tisane, en extrait sec dans des gélules, en extrait liquide ou en hydrolat. Il est très souvent associé à d’autres plantes de la tradition herboriste, en particulier l’alchémille, l’achillée millefeuille ou la camomille.

Ce que dit la recherche

Gattilier : où en est la science ?

Le gattilier fait partie des plantes européennes les plus étudiées. Les chercheurs s’intéressent notamment à la composition de ses extraits, à leur standardisation (par exemple sur la teneur en casticine ou en agnuside) et à la façon dont ses diterpènes interagissent avec l’organisme.

À ce jour, aucune allégation de santé relative au gattilier n’est autorisée dans l’Union européenne. Ces travaux ne permettent donc pas d’attribuer un effet particulier au gattilier ou à un complément alimentaire qui en contient. Pendant la grossesse et l’allaitement, demandez l’avis de votre médecin.

Guide d’achat

Comment choisir un complément au gattilier ?

La partie de la plante

Vérifiez qu’il s’agit bien des fruits, la partie traditionnellement utilisée.

La quantité affichée

Pour un extrait, regardez le ratio (par exemple 4:1) et l’équivalent en plante.

La forme

Gélules pour un dosage précis, tisane pour un usage plus traditionnel, gouttes pour les complexes de bourgeons.

L’origine biologique

Un gattilier certifié bio est cultivé sans pesticides de synthèse.

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Un complexe de bourgeons bio (airelle, framboisier, citronnier) avec alchémille et hydrolat de gattilier.

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Questions fréquentes

FAQ sur le gattilier

Le gattilier, c’est quoi ?

Un arbuste aromatique méditerranéen (Vitex agnus-castus), dont on utilise les petites baies sombres, séchées ou sous forme d’extrait.

Quelle est la différence entre gattilier et alchémille ?

Ce sont deux plantes distinctes : le gattilier est un arbuste dont on utilise les fruits, l’alchémille une petite plante des prairies dont on utilise les parties aériennes. Elles sont souvent réunies dans les mêmes formules.

Comment prendre le gattilier ?

En tisane, en gélules ou en gouttes, selon le produit. Suivez toujours la dose indiquée sur l’étiquette et demandez conseil à votre médecin si vous suivez un traitement.

Où acheter du gattilier ?

En herboristerie, en pharmacie et en ligne. Chez NATURAMedicatrix, il entre dans une tisane, deux formules en gélules et un complexe de bourgeons bio.

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