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Die Aronia (Aronia melanocarpa) ist eine kleine schwarze Beere aus Nordamerika, die heute auch in Europa angebaut wird. Sie zeichnet sich durch einen sehr hohen Gehalt an Polyphenolen aus, vor allem an Anthocyanen, die ihr die dunkle Farbe und den herben Geschmack verleihen. Meist wird sie als reiner Saft getrunken, pur oder mit anderen Früchten gemischt.

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