Recette de base pour la mousse :

Versez 4-5 mesures (43 g), 200 ml de boisson au soja, avoine, amande ou noisette, mélangez au fouet.

Mousse au chocolat

Ingrédients pour une portion :

  • 200 ml de soja nature
  • 1 cuillère à soupe de cacao pur en poudre
  • 43 g d’AminoBase

Versez 4-5 mesures (43 g) d’AminoBase, la poudre de cacao, 200 ml de soja dans un bol, et mélangez avec un fouet. Ajoutez du SteviaBase pour plus de douceur. 

Mousse au Chi café

Ingrédients pour une portion :

  • 200 ml de soja nature
  • 2 cuillères à café de Chi café
  • 1 cuillère à café de poudre de cacao pur
  • 43 g d’AminoBase
  • 1 poignée de framboises

Versez 4-5 mesures (43 g) d’AminoBase, le Chi café, le cacao en poudre, 200 ml de soja dans un bol, mélangez avec un fouet. Pour une saveur plus sucrée, vous pouvez y ajouter du SteviaBase. Décorez avec les framboises.

Mousse à la vanille et aux amandes

Ingrédients pour une portion :

  • 200 ml de boisson au soja
  • 1 cuillère à soupe d’amandes grillées
  • 5 gouttes d’arôme de vanille
  • 1 cuillère à café de SteviaBase
  • 43 g d’AminoBase

Versez 4-5 mesures (43 g) d’AminoBase, de SteviaBase, la vanille et les amandes dans un bol. Ajoutez la boisson au soja, bien mélangez avec un fouet.

Mousse à la banane

Ingrédients pour une portion :

  • 1 banane
  • 200 ml de boisson aux amandes
  • Chocolat aux noisettes
  • 43 g d’AminoBase

Ecrasez les bananes avec une fourchette dans un bol. Incorporez 4-5 mesures (43 g) d’AminoBase, la boisson aux amandes, et mélangez le tout. Garnir la mousse de banane avec des pépites de chocolat. Pour plus de douceur, ajoutez du SteviaBase. 

Mousse au citron

Ingrédients pour une portion :

  • 200 ml de boisson aux amandes
  • 4 gouttes d’huile de citron (Backaroma)
  • Jus de citron frais
  • 43 g d’AminoBase

Versez 4-5 mesures (43 g) d’AminoBase dans un bol, ajoutez la boisson aux amandes, le jus de citron et l’huile de citron. Bien mélangez avec un fouet. Pour plus de douceur, ajoutez du SteviaBase.

Mousse aux fruits et au yaourt

Ingrédients pour une portion :

  • 200 ml de yaourt soja aux fruits
  • 43 g d’AminoBase

Versez 4-5 mesures (43 g) d’AminoBase dans un bol, ajoutez le yaourt soja aux fruits, bien mélangez avec un fouet.