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Pour allier saveurs et santé avec nos huiles d’olive puissantes en anti-oxydants

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Description

Olivie Perles d’Oliviers du Désert

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Nos « Perles d’Oliviers du Désert » se présentent sous la forme d’un caviar dont les perles sont constituées de pulpe d’olive, d’huile d’olive, de feuilles d’oliviers et de jeunes pousses des feuilles de l’arbre.

Notre huile d’olive est produite par des oliviers situés dans des petits villages nichés en bordure de l’Atlas marocain, dans un climat très aride, où les habitants ont découvert par le plus grand des hasards que leur huile mesurait un taux de polyphénols hydroxytyrosol 30 fois supérieure à la normale constatée (7mg/l).

Variations importantes de la température entre la nuit, très froide, et le jour extrêmement chaud (près de 50°), aridité extrême, désert de rocailles de silex où l’olivier doit plonger avec une force peu commune ses racines pour aller, entre les roches de ces silex à perte de vue, chercher la terre et l’eau qui va le nourrir... tout cela participe à ce chémotype particulier, rare, unique, extraodinaire, pour votre santé.

C’est ce qui explique le chémotype particulier des « Perles d’Oliviers du Désert » avec sa haute teneur en anti-oxydants et particulièrement en Hydroxytyrosol et ses dérivés (oléocanthal) ainsi qu’en Tyrosol. Les « Perles d’Oliviers du Désert » contiennent 68 cuillères à café de caviar d’olives noires. Une cuillère équivaut à 5 grammes, soit 67 milligrammes de polyphénols hydroxytyrosol, soit une concentration en hydroxytyrosol 1900 fois plus importante comparé à une huile d’olive traditionnelle. Une caractéristique extrêmement bénéfique pour votre santé et plus particulièrement pour réduire le stress oxydant et en vue, probablement, de prévenir des problématiques tel qu'Alzheimer.

La force anti-oxydante de l’huile extra vierge issue de ces petites olives noires presque en fermentation sur ces arbres qui connaissent l’aridité permanente, se retrouve dans leur goût, un goût très caractéristique, très fort, une saveur tellement spécifique que ces villageois habitués aux produits de leurs petites olives noires un peu desséchées sur les branches de l’olivier, n’imaginaient pas qu’on puisse ailleurs que chez eux, l’apprécier.

Olivie Plus 30x BIO

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Olivie Plus 30x BIO est trente fois plus riche en hydroxytyrosol, comparé à une huile traditionnelle. Notre huile est extra-vierge, issue d’une première pression à froid et jouit de la certification Agricert, car elle est produite à partir d’oliviers cultivés sur un terrain vierge exempt de pollution.

Cette huile est naturellement 30 fois plus riche en polyphénols et plus particulièrement en hydroxytyrosol avec une concentration jusqu’à 225mg/kg et en tyrosol avec une concentration de 150 mg/kg. Là où une huile traditionnelle présente un taux d’hydroxytyrosol de 7 mg/kg.

L’hydroxytyrosol est le plus puissant polyphénol, c’est également la plus petite structure polyphénique existante et le plus facilement assimilable par le corps humain. Par sa masse moléculaire extrêmement basse, l’hydroxytyrosol traverse facilement la barrière hémato-encéphalique en vue d’atteindre le cerveau pour protéger vos lipides sanguins contre le stress oxydant au niveau de tout votre organisme.

Nous vous recommandons une consommation quotidienne d’une à deux cuillères à soupe, en assaisonnement, imbibées avec du pain ou seules. 

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Olivie Riche

Olivie Riche se présente sous forme de gélules et est obtenue de manière naturelle à partir d’olives certifiées bio, par extraction physique, sans ajout d’additifs, ni utilisation de solvants. Nos gélules ne contiennent ni gluten, ni blé, ni lactose, ni levures, ni arômes artificiels, ni conservateurs, ni colorants. Les gélules d’Olivie Riche présentent une concentration en hydroxytyrosol 4000 fois supérieure à une huile d’olive traditionnelle avec 30 000 mg/kg comparé aux 7mg/kg d’une huile traditionnelle et 90 fois plus riche par rapport à Olivie Plus 30x BIO. Olivie Riche protège aussi les lipides sanguins contre le stress oxydant.

Nous vous recommandons une prise quotidienne de deux à six gélules, si possible à jeun ou entre les repas.


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Huile d’olive traditionnelle Olivie Plus 30X BIO avec la bouteille et la boite Olivie Plus 30x Bio Olivie Riche Olivie Riche/Force Olivie Perles d'Oliviers du Désert (Olivie Caviar) Olivie Perles d’Oliviers du Désert
Allégations et bienfaits pour la santé - Protection des lipides contre le stress oxydant1
- Cholestérolémie normale2 - Cholestérolémie normale2
Lieu de culture des Oliviers Espagne, Italie, Grèce... Oliviers plantés au sein d’un désert de rocailles niché au pied de l’Atlas marocain à El-Borouj, au Maroc.
Polyphénols totaux*
dont :
253 mg/kg
1,2 mg/5g
(= 1 c. à café)
1028 mg/kg
5,14 mg/5g
(= 1 c. à café)
139 700 mg/kg
139,7 mg/g
(= 2 gélules)
55 000 mg/kg
275 mg/5 g
(= 1 c. à café)
Hydroxytyrosol* ± 0,035 mg/5g
= 7 mg/L
± 1,08 mg/5g (= 1 c. à café)
± 30x plus riche  par rapport à une huile d’olive traditionnelle
± 200 mg/5g (= 10 gélules)
10 gélules = 35 L d’une huile d’olive traditionnelle.
 ± 200x plus riche par rapport à Olivie Plus 30x Bio
± 67 mg/5g
1 c. à café = 9 à 10 L d’une huile d’olive traditionnelle
 ± 62x plus riche  par rapport à Olivie Plus 30x Bio
Tyrosol* Faible teneur 0,93 mg/5g 15 mg/g 16 mg/5g
Oléoceine* A analyser Voir oléacanthal** 7 mg/5g
Oleuropéine A analyser 45 mg/g A analyser
Oléocanthal* A analyser 34 mg/g Voir oléaceine**
Portions et durée - 50 cuillerées 50 portions (2 gélules) 68 cuillerées
Posologie conseillée La portion à consommer pour obtenir la même quantité de polyphénols que les produits Olivie devrait être très élevée, et donc la durée de consommation moins longue. 1 c. à café à 1 c. à soupe/jour 1 à 6 gélules/jour 1 c. à café à 2 c. à soupe/jour

1 Les polyphénols contribuent à protéger les lipides sanguins contre le stress oxydant. L’allégation ne peut être utilisée que pour de l’huile d’olive contenant au moins 5 mg d’hydroxytyrosol et ses dérivés (comme le complexe oleuropéine et le tyrosol) pour 20 g d’huile d’olive.

➔ Nous dépassons largement le dosage de polyphénols nécessaires pour avoir l’effet en protection cardiovasculaire !

2 Le remplacement des graisses saturées dans l’alimentation quotidienne par les graisses insaturées d’Olivie permet de favoriser une cholestérolémie normale.

*Les teneurs en polyphénols et dérivés peuvent varier selon les fluctuations normales des valeurs des produits d’origine naturelle.

**L’oléocanthal et l’oléaceine sont des formes conjuguées de l’hydroxytyrosol et du tyrosol qui diffèrent uniquement par un groupe hydroxyl (-OH). L’oléaceine possède seulement un groupe OH en plus par rapport à l’oléocanthal.

En analysant ce tableau comparatif, nous constatons que tous nos produits Olivie proviennent de la même région de l’Atlas marocain et possèdent donc ce même chémotype particulier très riche en polyphénols, et surtout en hydroxytyrosol.

En terme de bienfaits pour la santé, cette richesse en polyphénols protège vos lipides contre le stress oxydant. 

Par ailleurs, Olivie Plus 30x Bio et Olivie Perles d’Oliviers du Désert, qui contiennent des acides gras insaturés, contribuent à une cholestérolémie normale lorsqu’ils remplacent les acides gras saturés de votre alimentation quotidienne.

En terme de teneur en polyphénol hydroxytyrosol, nous constatons que :

En terme de concentration en polyphénols, Olivie Perles d’Oliviers du Désert et Olivie Riche sont tous 2 très riches en polyphénols, c’est leur forme qui diffère :

  • Olivie Riche se présente en gélules et nous conseillons une prise quotidienne de 2 à 6 gélules par jour.

    ➔ 2 gélules par jour pour agir au quotidien,

    ➔ 6 gélules par jour en attaque.

  • Olivie Perles d’Oliviers du Désert se présente en « Perles » d’Olive, à l’image du caviar, il donnera une touche et saveur originales à tous vos menus (sur des toasts, sur le poisson, dans vos salades...), tout en apportant des bénéfices santé. Il peut également s’utiliser en massage, sur le visage ou le corps.
    Ce sont les perles qui regorgent de polyphénols et qui nagent elles-mêmes dans une huile d’olive.

NB : pour une meilleure assimilation des composants des produits Olivie, il est conseillé de combiner la consommation d’ Olivie Plus 30x Bio avec la prise d’Oivie Riche ou Olivie Perles d’Oliviers du Désert, afin de combiner les 2 types de supports, hydrosoluble et liposoluble.

Fiche technique

Aliment(s) Olive

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Il est toujours possible de prendre un rendez-vous pour une consultation payante de 30min (25€) ou 1h (45€) avec nos spécialistes.

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L'olivier, depuis toujours symbole de sagesse, de pouvoir et de paix, donne des fruits délicieux naturellement riches en polyphénols et aux propriétés dépassant toute efficacité ! En huilegélulescrème ou en perles, les produits naturels Olivie Pharma sont de puissants et redoutables antioxydants : utilisés aussi en cure de minéraux, vitamines ou crème cosmétique, la vaste gamme proposée s'adapte à tous vos besoins. Protégez-vous 100% naturellement !

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